Noen ganger vil dine kjære virkelig ha lasagne, men du er for lat til å gå i butikken for manglende produkter. Du kan lage lasagne med det som er tilgjengelig. Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere. Kjære vil definitivt sette pris på kreativiteten din.
Det er nødvendig
- Deig til laken:
- Mel
- Salt
- Vann
- Fylling:
- Koteletter
- Pære løk
- Ketchup
- Vegetabilsk olje
- Ost
- Saus:
- Bolognesesaus i en pose
- Melk
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta ut rester fra forsyningen, egnet for lasagne. Beregn mengden.
Steg 2
Fylling.
Stek hakket kotelett i vegetabilsk olje til det er mørt, knus kotelettene og tilsett løk, sort pepper og litt ketchup.
Riv osten på et grovt rivjern og sett til side.
Trinn 3
Saus.
Oppløs innholdet i en pose bolognese-saus i et glass melk, kok til det er tykt i 5-10 minutter på moderat varme.
Trinn 4
Deig.
For 3/4 kopp mel, et halvt glass vann og en klype salt. Elt en tykk deig slik at den ikke fester seg til hendene dine. Rull ut tynne lag, kutt i henhold til formen på retten. Kok de resulterende arkene i 3-4 minutter i saltvann og legg på et håndkle eller et fint rist for å tørke.
Trinn 5
Prosess.
Legg et deigark i en bakebolle, smør med saus, dryss med ost, legg ut litt av kjøttdeig. Vi gjentar prosessen med antall ark -1. Dekk kjøttdeigen med det siste arket, smør med saus og dryss resten av osten over. Vi setter i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180-190 ° C.
Skjær mens det er varmt. God appetitt.
Merk.
Hvis det ikke er nok ost, dryss bare på toppen.
