På en merkelig måte glemmer vi en enkel idé - den mest gunstige for helsa er de fruktene og grønnsakene som er lokale, og som ikke krever kompleks og lang transport. Pærer er en slående representant for slike frukter for det meste av Russland.
En saftig pære, med en delikat søt masse og en fantastisk aroma, er ikke bare en utmerket delikatesse, men gir også store fordeler for menneskekroppen. Den inneholder en stor mengde vitaminer og sporstoffer, derfor har leger lenge anbefalt ferske, tørkede eller hermetiske pærer for å lindre tilstanden ved mange sykdommer.
Pærer inneholder mange vitaminer som tar vare på immuniteten vår, nervesystemets tilstand, andre organer og systemer, ungdom og godt humør. Pærer inneholder mye kalium, jern, sink. Pektin, sukker, fruktsyrer, karoten gir oss energi og sparer synet.
Interessant, i folkemedisin, kan du finne ganske nyttige råd om bruk av pærer. For eksempel har kokte, bakte og tørkede pærer blitt anbefalt som et antitussive middel og også som hostemedisin. Pærebuljong slukker tørst godt, har en mild vanndrivende effekt. Tanniner (som finnes i store mengder i frukten av villpæren) er et fikseringsmiddel for gastrointestinale lidelser.
Når du spiser pærer, husk at de inneholder mye kalorier, så ernæringseksperter anbefaler deg å spise dem separat fra andre måltider. Det ideelle alternativet er å spise en pære til en ettermiddagsmatbit, i stedet for vanlig kontoret med smørbrød, søtsaker og småkaker.
