I sommervarmen blir en stripete bær - vannmelon - en favoritt delikatesse for barn og voksne. Den søte og saftige massen slukker tørsten perfekt og gir store fordeler for kroppen. Hvilke verdifulle stoffer inneholder vannmelon, og i hvilke mengder kan dette produktet konsumeres?
Vannmeloner er verdsatt ikke bare for sin fantastiske smak. Denne melonavlingen kan gi fordeler for menneskers helse på grunn av det høye innholdet av vitaminer - gruppe B, C, PP, folsyre, fiber, pektin, kalium, jern og magnesium. Det er også verdt å spise vannmelonfrø med verdifulle oljer, som inneholder D-vitamin.
Hvem kan spise vannmelon?
Den knallrøde massen til et stort bær kan konsumeres av nesten alle uten unntak. Den eneste kontraindikasjonen vil være tilstedeværelsen av store nyrestein, du må spise vannmelon i moderasjon for kolitt, problemer med vannlating. Det anbefales å spise vannmelon etter operasjonen og i gjenopprettingsperioden, under graviditet, samt for vekttap. Takket være jerninnholdet hjelper søt vannmelon med å takle anemi. Det er kjent at bruken av rød masse har en positiv effekt på styrken. Samtidig har en moden bær ikke en negativ effekt på kroppen.
Når du velger en vannmelon, må du nøye undersøke skallet av frukten. Det bør ikke være riper eller sprekker på den, gjennom hvilken bakterier kan komme inn i massen.
Vannmelon har en positiv effekt på fordøyelsessystemet, det kardiovaskulære systemet og prosessen med hematopoiesis. Massen og saften av en appetittvekkende bær hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og styrke immunforsvaret. Leger anbefaler å spise innholdet av stripete "kuler" for å fjerne sand fra nyrene, med blærebetennelse, ødem. Dette er fordi vannmelon har en god vanndrivende effekt. Fruktskorpe brukes til å behandle hodepine ved å bruke dem på templene og pannen. Et populært kosthold er basert på å spise vannmeloner, men du kan sitte på det i ikke mer enn fem dager. I 100 gr. masse inneholder bare 25 kcal., vannmelon hjelper ikke å føle sult i lang tid.
Hvor mye vannmelon kan du spise per dag?
Å begrense bruken av saftig vannmelon er nødvendig for nyrestein, fordi massen stimulerer bevegelsen av formasjoner. Du kan også spise en godbit for diabetikere, på grunn av det lave innholdet av karbohydrater, får slike pasienter spise opptil 300 gram. vannmelon per dag. Det er verdt å tilby barn "vågehval" fra de er to år. I andre tilfeller kan du spise vannmelon så mye du vil, det er bare viktig å velge et bær som ikke inneholder nitrater.
Du kan sjekke sikkerheten til en vannmelon ved å dyppe en masseskive i rent vann. Hvis bæret dyrkes med nitrater, blir væsken rosa.
Modningstiden vil bidra til å bestemme sikkerheten til en vannmelon. Det er mindre sannsynlig at når du dyrker store bær, ble gjødsel som er skadelig for menneskers helse brukt, hvis du kjøpte en melonavling på sensommeren eller tidlig på høsten. På slutten av våren og forsommeren er det nesten umulig å finne vannmeloner som har vokst og modnet naturlig. Disse plantene har ikke tidlige varianter.
