Honning er en naturlig kilde til mange stoffer som er avgjørende for menneskets normale funksjon. Men det må tas i betraktning at innholdet av biologisk aktive komponenter i det er så stort at hvis det brukes for mye, kan de for eksempel forårsake skade. Den nødvendige og tilstrekkelige doseringen bestemmes på individuell basis.
Nyttige egenskaper av honning
Honning inneholder en stor mengde glukose og fruktose, så det er en kilde til vital energi som hjelper deg med å komme raskt etter en sykdom eller etter hardt fysisk arbeid. Ved regelmessig bruk forbedrer honning blodsammensetningen, derfor anbefales det for pasienter med anemi. Med varm melk eller te virker det beroligende på nervesystemet, og de som lider av søvnløshet anbefales å drikke disse drikkene før sengetid. Honning inneholder antibiotika, så den forverres ikke selv under langtidsoppbevaring.
Honning skal ikke gis til barn under 3 år, siden det fortsatt er vanskelig for dem å fordøye det, og dessuten er honning et sterkt allergen.
Hvordan spise honning
De gunstige stoffene i honning er veldig følsomme for temperatur, og du kan derfor ikke varme den over 40 ° C hvis du bruker den som medisin. Honning legges ikke i varm te, den kan bare vaskes ned med varme drikker. Ernæringsfysiologer og leger anbefaler ikke å spise honning sammen med annen mat, til og med brød. Hvis du vil få mest mulig ut av fordelene, spis honning 2 timer før eller etter hovedmåltidet.
Selv en sunn person trenger å spise honning, det styrker immunforsvaret og er forebygging av smittsomme sykdommer. Honning har antitumor- og beroligende egenskaper.
Hvor mye honning kan du spise daglig
Det er vanligvis nok for en voksen å spise 50-70 ml honning hver dag for generell helsefremming, dette er bare 10-14 ts. Men doseringen bør bestemmes fra sak til sak, med tanke på individuelle indikatorer. Hvis du ikke liker sukker, men arbeidet ditt er forbundet med tung fysisk aktivitet, kan dosen økes, for de som lever en stillesittende livsstil, kan den reduseres.
Det er best å spise honning flere ganger om dagen, og dele det daglige inntaket i flere doser. Hvis du vil gå ned i vekt, start morgenen med å drikke et glass vann 30 minutter før frokost, som en teskje honning og sitron er tilsatt. Drikk varm te tilsatt ingefær og honning hele dagen. Ingefær, som et ergotropisk produkt, vil øke metabolismen. En teskje honning inneholder omtrent 30 kcal, hvis du har gitt opp sukker helt, er det bedre å ikke bruke skadelige søtningsmidler, men å spise 180-300 kcal av dette naturlige produktet, som helsen din bare vil ha nytte av. For å unngå å få overvekt, ikke spis mer enn det daglige kaloribehovet.
