Om noen dager kommer årets mest etterlengtede ferie - nyttår. Det vil gi mye lykke, flaks og kjærlighet. Symbolet for det kommende året vil være den gule jordhunden. Hva skal stå på nyttårsbordet 2018 for å blidgjøre dette dyret?
For å blidgjøre dette veldig morsomme dyret, må du begynne med å dekorere bordet. Det er bedre å velge en duk på den i gul eller gylden farge. For å dekorere bordet, bruk lys med forgylte lysestaker, skinnende juletrepynt og furukegler. Det er også nødvendig å legge brune servietter og en liten hundefigur på vakkert. Alle disse små tingene er ikke klumpete, og det vil være nok plass til å ta imot alle rettene.
Alle hunder elsker kjøtt. Og symbolet på det nye året er ikke noe unntak. Derfor må forskjellige kjøttretter være til stede på bordet: hugge, steke, kålruller, dumplings og så videre. Det blir også bedre hvis du tilbereder et par kjøttsalater som vil dekorere festbordet.
For resten, til nyttårsbordet i 2018, kan du tilberede ordinære snacks: smørbrød, aspic, kutt av skinke, pølse og ost og så videre. Betydelige salater for alle på denne ferien vil også komme på plass: krabbe og olivier. Men det er uønsket å lage sild under en pels. Årets symbol liker ikke fiskeprodukter, så du kan nekte dem.
Blant søtsaker kan gjestene bli bortskjemt med en rekke rømme og ostemat: kaker, bakverk, søtsaker og småkaker.
Et stort antall grønnsaker bør være tilstede på bordet, uten hvilket det er uønsket å konsumere kjøttprodukter.
Sterke alkoholholdige drikker er forbudt på denne høytiden. Alle vet at hunder ikke liker fyll. Derfor er det bedre å begrense deg til lette hvite viner.
Et eksempel på en deilig nyttårsrett
For å tilberede retten trenger du:
300 g biff, 1 glass buljong, 5 sylteagurk, 3 ss. l. tomatpuré, 1 løk, 4 poteter, 2 hode hvitløk, salt, pepper, urter, vegetabilsk olje.
Kok en liten mengde kjøtt i en kjele til den er halvkokt for å få buljong. Sil av den resulterende buljongen. Skjær deretter biffen i små biter, dryss over salt og pepper og stek lett i vegetabilsk olje. Tilsett hakket kjøtt fra buljongen der. Stek løk og poteter hver for seg i en panne. Skjær de syltede agurkene i skiver og rasp hvitløken. Stekt kjøtt helles med buljong, løk, poteter, sylteagurk, tomatpuré og hvitløk tilsettes. Dekk pannen med lokk og stuing i 15-17 minutter til den er kokt. Den ferdige retten serveres på bordet, pyntet med persille eller dill.
