Kaker er en delikatesse som mange forbereder på nesten enhver anledning. Hvis du ofte baker kaker og pynt fra forskjellige kremer, er du lei, og prøv å dekorere desserten med frukt, for eksempel bananer.
Det er flere måter du kan dekorere kaken din med bananer på. Den enkleste måten er å plassere tynne skiver banankiler på toppen av kaken i et tilfeldig mønster. Alt som kreves for dette er å skrelle bananen, skjære den over i tynne sirkler, legge den på overflaten av kaken i hvilken som helst rekkefølge, og deretter smøre hver sirkel forsiktig med sitronsaft (dette er nødvendig slik at skivene ikke blir mørkere over tid, men alle forblir så de samme vannet).
Den neste måten å dekorere en kake med bananer på er å legge en form, for eksempel en blomst, ut av bananskiver på overflaten av desserten. For å sette blomsten på bakevarer, skrell bananen, kutt den først i halvparten, og kutt deretter hver av halvdelene på langs i tynne langplater. Smør hver tallerken med limejuice, og legg deretter de resulterende skivene på kaken slik at de berører den ene kanten helt i midten av kaken, mens den andre "ser" i forskjellige retninger. Dryss til slutt kaken med sjokoladeflis.
Et annet alternativ er å pynt kaken med bananer i gelé. For å gjøre dette, ta en kjele, hvis diameter er lik diameteren på kaken, hell appelsinjuice i den og hell gelatin (50 gram gelatin per liter juice), la gelatinen svelle (du må la blandingen i 30 minutter). Deretter plasserer du kjelen i et vannbad, oppløser gelatinen og tilsett sukker (etter smak). Avkjøl blandingen til 50 grader, legg deretter de pre-cut bananene i den og la blandingen fryse helt. Etter at blandingen har stivnet helt, fjern den fra pannen og legg den forsiktig på toppen av kaken.
