Sopp Med Poteter I Rømme

Sopp Med Poteter I Rømme
Sopp Med Poteter I Rømme

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Porcini sopp er nyttige nesten som ferskt kjøtt, på grunn av det spesielle proteinet absorberes de godt, og de resulterende kaloriene blir brukt på energi. Sopp med poteter i rømme er en veldig smakfull og tilfredsstillende rett.

Sopp med poteter i rømme
Sopp med poteter i rømme

Det er nødvendig

  • - 500 g ferske porcini sopp;
  • - 250 g rømme;
  • - 50 g fersk dill;
  • - 400 g poteter;
  • - 1 sitron;
  • - 10 g fersk salat;
  • - 3 stk. små tomater;
  • - 100 g smør;
  • - 2 g sort malt pepper;
  • - salt etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Nesten alle ville sopp kan fungere bra for denne oppskriften, du kan til og med bruke en soppblanding fra butikken. Men det er best å lage ferske porcini sopp, de er veldig sunne og næringsrike, passer godt sammen med poteter og rømme.

Steg 2

Ta et halvt kilo ferske porcini sopp, skyll dem godt i rennende varmt vann med en svamp. Ikke sug disse soppene eller vask dem for lenge, da de har en tendens til å absorbere vann som en svamp. Av denne grunn anbefales det ikke å ta frosne porcini sopp. Rengjør soppstammen om nødvendig med en kniv. Legg soppen på et tøyhåndkle og la dem tørke i en halv time.

Trinn 3

Skjær de tørkede soppene i små terninger. Smelt smøret i en skillet og stek soppen i det. Det vil ta lang tid å steke, da sopp gir mye fuktighet. Den totale massen av sopp bør nesten halveres. Soppen skal være litt stekt, en liten gylden skorpe skal vises.

Trinn 4

Vask og skrell potetene. Skjær i små tynne skiver og tilsett i de ristede soppene, stek i ti minutter til. Tilsett rømme, smak til med salt og pepper og la småkoke i ti minutter til. Server pyntet med salat, tomater og sitronbåter.

Anbefalt:

Poteter I Rømme: Med Sopp Og Mer

Poteter I Rømme: Med Sopp Og Mer

Poteter i rømme har lenge vært en solid og deilig rett som kan serveres både daglig og som en av festmåltidene. Sopp blir vanligvis tilsatt poteter, men kjøtt med en lett vegetabilsk siderett kompletterer det perfekt. Denne retten tilberedes ganske enkelt og enkelt, det viktigste er å følge de originale oppskriftene

Unge Poteter Med Rømme Og Dill

Unge Poteter Med Rømme Og Dill

Unge poteter med rømme og dill er en lett å tilberede og utrolig velsmakende rett som er veldig populær blant både voksne og barn. Om sommeren kan det dekorere bordet ditt hjemme eller i landet. Det er nødvendig - 1 kg unge poteter (liten størrelse)

Poteter Stuet Med Sopp I Rømme

Poteter Stuet Med Sopp I Rømme

Poteter med sopp er en tradisjonell rett som har vært en suksess i århundrer. Det er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men ganske rimelig for en familie med et lite budsjett. For å tilberede en slik rett, trenger du: omtrent et pund eller litt mer poteter, 300-500 g ferske eller frosne sopp, en pakke rømme (300-400 g), flere fedd hvitløk, avhengig av din smak, et par spiseskjeer med solsikkeolje, dill, persille, salt, pepper er også å smake

Hvordan Lage Poteter Med Sopp Og Rømme I Ovnen

Hvordan Lage Poteter Med Sopp Og Rømme I Ovnen

Poteter og sopp er to ingredienser som kombineres veldig harmonisk med hverandre. Hvis du ikke vet hva du skal lage mat raskt og velsmakende til middag, kan du prøve å bake poteter med sopp i rømmesaus i ovnen. Poteten er mettet med en fantastisk sopparoma og viser seg å være veldig øm og appetittvekkende

Hvordan Lage Korskarpe I Rømme Med Poteter Og Tomater

Hvordan Lage Korskarpe I Rømme Med Poteter Og Tomater

Fisk regnes som en næringsrik mat med mange helsemessige fordeler. Crucian karpe har en verdifull kjemisk sammensetning, som inkluderer proteiner, fett, vitamin A og D, fosfor. Retter med denne fisken er nyttige for barn for riktig utvikling