I utseendet ligner irga solbær. Disse søte mørkeblå bærene er deilige og sunne. Imidlertid vet ikke alle hva slags kultur det er og hvorfor det er bra.
Irga er et lite tre eller løvfellende busk. Løvfellende betyr at bladene faller av på bestemte tider av året. Bladene er vanligvis mørkegrønne i fargen, og fruktene er spiselige og modnes i juli - begynnelsen av august.
Irga har spredt seg i mange land. Den reproduseres ved å så frø og fugler som bærer frøene. Irga er en upretensiøs plante som er tørketolerant og vokser raskt. For gartnere er det verdifullt fordi det bærer frukt årlig. Vin, syltetøy, gelé er laget av fruktene fra irgi. I tørr form er yerga en fantastisk tørket frukt.
Helbredende egenskaper av irgi
Irga brukes også til medisinske formål. Frukt er et uerstattelig middel i behandlingen av vitaminmangel. Fruktjuice brukes til åreknuter, og blomstertinkturer er en god måte å normalisere søvn og senke blodtrykket på. For angina anbefales det å gurgle med irgi juice.
100 gram irgi inneholder 45 kalorier. En sunn og velsmakende te er laget av bærene. Irga er et nyttig bær som er et profylaktisk middel for hjerteinfarkt. Selv når den er frossen, bevares de gunstige egenskapene til irgi. Irga inneholder bare karbohydrater og en stor mengde næringsstoffer og vitaminer. Det er en kraftig antioksidant som styrker kroppen.
Hva annet er nyttig å vite om denne bæren
Avhengig av plantens alder, kan en busk produsere fra fem til femten kilo bær, og den vokser i 50 år. Også irgu kan brukes som en prydplante og dekorere stedet ved å lage et grønt gjerde av det. Dette bæret kan ikke brukes av personer med lavt blodtrykk og individuell intoleranse.
