Den selvlagde "Strike" -cocktailen har ikke noe å gjøre med butikkens energidrikk med samme navn. Dette er en elegant alkoholholdig drikke basert på kanellikør, som vanligvis blandes med sitronsaft (sjeldnere med sitronvodka). Andre ingredienser, som skiller seg fra hverandre i forskjellige oppskrifter, gir cocktailen en spesiell unikhet.
"Strike" cocktail med ferskenlikør
Den populære oppskriften på denne alkoholholdige drikken til spesielle anledninger er basert på utsøkte elitelikører - kanel (Gold Strike) og fersken (Peach Three), 10-20 ml hver. For å forberede den klassiske "Strike", skyll en moden sitron, skåld med kokende vann og kutt i to langs en tverrlinje. Lag 5-10 ml juice i en dedikert sitruspresser.
Erfarne bartendere bruker vanligvis ikke is når de tilbereder en Strike-cocktail, da likørene blir overskyet av kulde. Hvis ingrediensene i drikken er for varme, må du oppbevare dem i kjøleskapet en stund. Tilbered drikken direkte i et spesielt likørglass med en kapasitet på 25-30 ml, eller i et cocktailglass (i sistnevnte tilfelle øker du porsjonene med ingredienser tilsvarende).
Hold glassutstyret til cocktailen over kokende vann for å tåke opp glasset, og tørk det av med en bomulls- eller linserviett.
Hell i en ren, tørr beholder en etter en: Fersken Tre likør; ferskpresset sitronsaft; likør "Gullstreik". For å fordele ingrediensene i glasset i lag, hell dem forsiktig, i en tynn strøm, gjennom en barskje, kniv eller langs siden av fatet. Server en drink ved romtemperatur på slutten av måltidet, eller med kaffe eller te. Drikk den i en slurk og nyt den bittersøte buketten og den fruktige ettersmaken.
"Strike" cocktail med tranebærjuice
Blant de originale hjemmelagde oppskriftene på Strike-cocktailen, er en alkoholholdig drink med tranebærjuice veldig populær. Denne cocktailen smaker fruktgummi fra sovjettiden. For å forberede det, sorter ut noen ferske tyttebær på forhånd, skyll og tørk dem. Rull bærene i en blender og filtrer den resulterende væsken. Du kan også presse ut juice med en flerfunksjonspresser.
Det antas at den populære drikken fikk navnet sitt fra den endelige ingrediensen - Gold Strike kanellikør. Ulike bartendere kan kalle den samme cocktailen “Strike”, “Gold Strike” eller “Golden Strike”.
Hell en del av Gold Strike-likør (1 del) i et cocktailglass eller høyt tynnvegget glass i lag, deretter sitronvodka (1 del) og ferskpresset tranebærjuice (2 deler). Om ønskelig kan ingrediensene i denne drikken, som er langt fra klassikerne, omrøres. Server "Strike" med tranebær som en digistif - noen kjennere mener at denne originale alkoholen fremmer god fordøyelse. Mange bilder som finnes på Internett, vil hjelpe deg med å ordne en cocktail på en vakker måte.
