Fersken og rosmarin i en cocktail er en fantastisk kombinasjon. Alle vil like drinken, fordi den har en virkelig fantastisk smak og farge. Perfekt for høytider og fester.
Det er nødvendig
For sirup: -1 kopp sukker -1 kopp vann -1 rosmarinkvis For cocktail: 4 modne ferskener i skiver -1/2 unse fersk juice fra 1 sitron -1/2 unse vanlig rosmarin -1/2 unse bourbon
Bruksanvisning
Trinn 1
Slik lager du sirup:
Kombiner vann, rosmarin og sukker i en liten gryte. Kok opp, rør av og til for å oppløse sukkeret helt. Etter koking, reduser varmen og fortsett å lage mat i opptil 10 minutter. Fjern fra varmen og la avkjøles. Sil gjennom en fin sikt. Den resulterende sirupen skal oppbevares i en uke, i en lukket beholder, i kjøleskapet.
Steg 2
For en cocktail:
Bland ferskenbåter og rosmarin i en mikser. Fyll en shaker med is, sitronsaft og bourbon. Rist hele blandingen i 10 sekunder. Sil i et mini cocktailglass. Pynt med en kvist rosmarin. Drikken er klar til servering!
