Denne oppskriften er slående i sin enkelhet. Tross alt, selv en nybegynner vertinne han er "i tennene". Enkelt og lekende vil hun gi det liv. Men bak den ytre enkelheten er det ubegrensede smakfordeler.
Tomatjuice er rett og slett ment å tilberedes hjemme.
Tro meg, men sjekk bedre - saften du får blir bedre enn butikken tusen og en gang.
Gleder du deg til å finne ut oppskriften?
Ikke forhast deg!
Først går du til hagen og velger de modne og vakre tomatene du møter på vei. La dem ligge i to dager og dekke dem med et stykke tøy.
Etter den tildelte tiden, skyll dem grundig og søk hjelp fra "sivilisasjonens gaver" - en blender eller juicer. Knus eller klem juice ut av dem.
Hvis ingenting er tilgjengelig fra teknikken, ikke motløs. Her vil "bestemorens metode" komme deg til hjelp.
Kok tomatene til de koker, og avkjøl dem raskt under isvann. I dette tilfellet vil huden, som ved magi, lett komme av dem, og du trenger bare å male massen til en flytende velling.
Merk følgende! Finalen er nær.
La deretter den resulterende saften eller kyllingen koke i en kjele over bålet til vannet koker og la stå i ytterligere 10 minutter.
Alt! Bifall! Du gjorde det. Smakfull tomatjuice er klar.
Allerede på dette stadiet, uten tilsetningsstoffer, viser det seg å være veldig velsmakende. Du kan rulle den opp rett i dette skjemaet. Og om vinteren vil alle tilsette salt og pepper etter smak.
Hvis saften viste seg å være veldig flytende, kan du jukse - la den stå i en dag. I løpet av denne tiden vil all tettheten legge seg til bunns, og vannet vil forbli på toppen.
Tøm vannet, kok det i ytterligere tre minutter og legg det i krukker.
Saften er spesielt velsmakende fra rosa tomater. Slikk skjeen.
Ikke ta vårt ord for det, men gjerne eksperimentere og teste!
