Grønnsaker med lavt kaloriinnhold er en slankes beste venn. Ved å introdusere dem i kostholdet ditt, sparer du deg bryet med å telle kalorier, noe som vil bidra til å øke humøret og selvtilliten din.
kinakål
Pekingkål topper listen over grønnsaker med lavest kalori. Det er bare 12 kalorier per 100 gram av denne grønnsaken. Den største fordelen med pekingkål er dens evne til å bevare vitaminer gjennom hele vinteren. Saftige, sprø blader inneholder en stor mengde fiber, så bruk av kinakål har en gunstig effekt på mage-tarmkanalens funksjon. I tillegg er denne diettgrønnsaken rik på lysin, noe som bidrar til utmerket blodrensing, oppløsning av fremmede proteiner, eliminering av "dårlig" kolesterol og forebygging av svulstdannelse.
Agurker
Fersk frukt inneholder 14 kalorier per 100 gram. Verdien av agurker skyldes det høye innholdet av alkaliske salter, som nøytraliserer skadelige syrer som kommer inn i kroppen med mat. Disse grønnsakene er 95% levende, strukturert vann som inneholder jod, kalium, folsyre, vitaminer og fiber. Agurker har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen, nervesystemet og mage-tarmkanalen. I tillegg hjelper disse grønnsakene med å lindre ødem, rense kroppen, fjerne giftstoffer og "dårlig" kolesterol, samt å assimilere animalske proteiner.
Reddik
Reddik er rik på vitaminer, naturlige antibiotika, organiske syrer og sennepsoljer. Det er omtrent 19 kalorier i 100 gram av disse grønnsakene. Ved regelmessig bruk av reddik forbedres tarmmotiliteten. Derfor anbefales det å inkludere det i dietten for personer som lider av metabolske forstyrrelser, gikt, sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Reddik inneholder 2,5 ganger mer fiber enn courgette.
Tomater
Energiværdien til ferske tomater er 23 kalorier per 100 gram. Den største fordelen med disse grønnsakene er tilstedeværelsen av lykopen, en kraftig antioksidant. Tomater har en foryngende effekt, og hjelper også til å forbedre leveren, nervesystemet og kardiovaskulærsystemet.
I tillegg er tomater rike på krom, noe som hjelper til med å normalisere vekten.
Squash
Det er 27 kalorier i 100 gram av disse grønnsakene. Courgetter har evnen til å fjerne overflødig væske og giftige stoffer fra kroppen. På grunn av den lette fordøyeligheten, den rike mineral- og vitaminsammensetningen er courgette uunnværlig i kampen mot overvekt, forebygging og behandling av sykdommer som anemi, hypertensjon og aterosklerose.
