Når du holder deg til en diett og er fast bestemt på å kvitte deg med disse ekstra kiloene en gang for alle, overvåkes hver kalori som kommer inn i kroppen med mat. Men et kosthold er slett ikke en kjede av heroiske gjerninger, du kan godt forbedre humøret ditt ved å inkludere smakfulle og sunne frukter i det. Videre er det ganske mange kalorifattige blant dem.
Hvilke frukter har lite kalorier
Mesterne i lavt kaloriinnhold er sitrusfrukter, og sitron er på første plass i denne gruppen, i 100 gram hvorav det bare er 21 kalorier. Det er også få av dem i lime, men grapefrukt, til tross for at den inneholder 35 kalorier, er et must for de som vil gå ned i vekt. Den inneholder stoffer som starter og regulerer prosessene med å forbrenne fettreserver. Det er 33 kalorier i en appelsin, men det er mye vitamin C, som også er rikelig med mandariner og pomeloer.
En pære er en frukt med lite kaloriinnhold, den inneholder bare 31 kalorier, men i kombinasjon med et høyt innhold av vitaminer og mineraler som er nødvendig for å opprettholde effektiviteten og sikre alle kroppens funksjoner. Ananas inneholder også et stoff som hjelper til med å forbrenne fettceller - enzymet bromelain, og det er bare 40 kalorier i det.
Tropiske frukter med lavt kaloriinnhold øker nivået av "gledehormonet" - serotonin i kroppen.
Du kan også trygt inkludere i kostholdet ditt og aprikoser, plommer, kiwi og granateple, de inneholder kalorier henholdsvis 44, 45, 46 og 49. Gruppen med kalorifattig frukt inkluderer fersken og bananer, samt epler, hvor kaloriinnholdet i stor grad avhenger av variasjonen og kan variere fra 47 til 50 kalorier per 100 gram.
Hvordan kan du diversifisere menyen
Du kan selvfølgelig spise frukten rå, så lenge den er fersk. Men du kan øke fordøyeligheten ved hjelp av lett varmebehandling eller ved å presse juice ut av dem. En deilig og forfriskende sorbet kan for eksempel lages av pærer eller ananas. For å gjøre dette, skrell frukten og skjær i små biter. Mal, og visp deretter i en blender, tilsett litt mineralvann uten gass og en teskje sitronsaft.
Du kan også lage sorbet av pisket bærmasse - vannmelon, hvor kaloriinnholdet bare er 30 kalorier.
Prøv en ovnstekt grapefrukt. For en slik frukt trenger du en spiseskje brunt rørsukker. Vask grapefrukten godt i rennende vann, kutt den i to, dryss med sukker på toppen og bake i en forvarmet ovn, hold den i 7-10 minutter. Ovnsbakte epler med hytteostfylling eller nøtter og honning er veldig velsmakende.
Fordi ananas inneholder bromelain, kan du lage kjøtt og fiskeretter med dem uten å påvirke vekten din. Du vil trenge:
- 300 g torsk eller rød fisk;
- ½ ananas;
- et par kviser av fennikel;
- 2 ss. lett honning;
- salt, malt svart pepper etter smak.
Skjær av en ananas sirkel for å dekorere parabolen, bruk resten til juice, der mariner fisken i 30 minutter. Salt og pepre fisken, pensle med honning, legg på folie, dryss med hakket fennikel og hell over gjenværende juice. Pakk folien og stek den i forvarmet ovn i 15 minutter, server fisken, pynt med ananasskiver.
