Full er en slags dessert som ligner gelé eller kompott med krem. Vi tilbyr deg å lage rabarbra ful - en virkelig unik plante, som ikke bare er veldig nyttig, men også er grunnlaget for mange søte og ikke bare retter.
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 230 g rabarberstilker;
- - et glass vaniljeoghurt;
- - 1/4 kopp sukker;
- - 3 ss. ss fersk appelsinjuice;
- - 2 ss. ss Gran Marnier-likør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell 3 ss i en liten skillet. ss appelsinjuice (press den fra frisk frukt), tilsett sukker. Skjær rabarbrastilkene i små biter, send dem også til stekepannen. Varm opp blandingen over svak varme - sukkeret skal oppløses helt.
Steg 2
Dekk pannen med et lokk (ikke helt), kok blandingen til rabarbraen er myk, det tar i gjennomsnitt bare fem minutter. Hell deretter inn Gran Marnier-likør, rør, avkjøl massen litt. Sett den i kjøleskapet i 15 minutter.
Trinn 3
Legg et lag yoghurt i boller eller dype glass, deretter massen med søt rabarbra. Bruk en liten kniv til å beskrive en spiral inne i massen, slik at lagene bare blandes delvis, og skaper vakre mønstre.
Trinn 4
Det anbefales å avkjøle rabarbra full i ytterligere en time før servering. Du kan servere godbiten til dessert eller som en lett, sunn matbit.
