Hvordan Steke Svinelever Deilig

Hvordan Steke Svinelever Deilig
Hvordan Steke Svinelever Deilig

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Mange husmødre er bekymret for spørsmålet om hvor deilig det er å lage leveren slik at den ikke er tøff. Denne oppskriften er med på å holde leveren saftig og myk. Det vil ta omtrent en halv time å tilberede en slik saus.

Lever passer godt med pasta
Lever passer godt med pasta

Det er nødvendig

  • - 500 g svinelever;
  • - 300 g kefir;
  • - salt og sort pepper etter smak;
  • - 1 løkhode
  • - 1 fersk gulrot
  • - vegetabilsk olje til steking.

Bruksanvisning

Trinn 1

Lag en stekepanne der du vil steke alle ingrediensene. Skrell løken, hakk den fin. Skrell gulrøttene og rasp dem på et grovt rivjern. Legg gulrøtter og løk i en smurt stekepanne.

Steg 2

Skjær leveren i strimler (jo mindre jo bedre). Tilsett i grønnsaker og kok på middels varme til leveren slutter å skille ut blod.

Trinn 3

Tilsett kefir, salt og pepper, reduser varmen til lav og kok leveren i 20 minutter til den er øm.

Anbefalt:

Hvordan Lage Svinelever

Hvordan Lage Svinelever

Svinelever er et flott produkt for å diversifisere hjemmemenyen. Leverpannekaker, kaker, gryteretter, leverpai, saus - listen er uendelig. Det er ingen spesielle vanskeligheter med å tilberede svinelever, og oppvasken kommer velsmakende og økonomisk ut, fordi svinelever er billig

Hvordan Steke Svinelever

Hvordan Steke Svinelever

Saftig og velsmakende stekt lever kan tjene som hovedrett til både hjemmelunsj og festlig fest. Leveren kan også serveres kald som matbit. Siden leveren kan være litt bitter, anbefaler vi å legge den i bløt i melk. Det er nødvendig 1 kg

Hvordan Lage Svinelever Deilig

Hvordan Lage Svinelever Deilig

Svinelever er en kilde til aminosyrer, vitaminer og mineraler. Den inneholder mer jern enn biff, så det er spesielt nyttig for personer med lavt hemoglobin. Noen liker henne ikke på grunn av den lille bitterheten. Men du trenger bare å kunne koke svinelever deilig

Hvordan Bifflever Skiller Seg Fra Svinelever

Hvordan Bifflever Skiller Seg Fra Svinelever

Leveren, i sammenligning med andre biprodukter, inneholder de mest nyttige og næringsrike stoffene, som gjør at den kan klassifiseres som en diettmat. Kulinariske eksperter anser leveren som en delikatesse, og tilbereder en rekke originale retter fra den

Deilig Svinelever I En Duftende Buljong

Deilig Svinelever I En Duftende Buljong

Svinelever av høy kvalitet er et velsmakende og sunt biprodukt. Den kan brukes til å tilberede en rekke retter - fra paier til paier og gryteretter. For at svinelever ikke skal smake bittert, må du fjerne alle gallegangene fra råproduktet, og tilsett krydder og krydder under tilberedningsprosessen