Elsker du kalkun, men er du lei av alle oppskriftene du kjenner? Vil du ha noe enkelt, men samtidig uvanlig? Da må du definitivt finne ut denne oppskriften for å lage kalkun for å skjemme bort deg selv og familien med den.
Min favoritt, og viktigst av alt, den enkleste versjonen av å lage kalkun, som ikke krever mye tid, er "Tyrkia med spinat". I følge denne oppskriften viser kalkunbrystfilet seg å være veldig mørt og saftig, og stuet spinat gir den en unik og raffinert smak som du vil huske lenge. Og det viktigste er at selv et barn kan håndtere tilberedningen av denne retten.
Denne kalkunen kan legges til forskjellige smørbrød eller spises med hvilken som helst sidefarge. Personlig likte jeg veldig godt kombinasjonen av en slik kalkun med tyttebærsaus og hirse grøt. Slike retter kan spises selv på dietter, de skader ikke figuren i det hele tatt - dette er den beste riktige ernæringen. Det er også et flott alternativ for de som ikke liker å lage mat lenge. Å lage denne retten tar 15-20 minutter.
Du vil trenge:
Skjær kalkunfilet i terninger, ca 5 cm lange og 2 cm brede. Bland salt og pepper, kanskje du bestemmer deg for å legge til litt flere krydder, men tro meg, smaken blir ganske rik uten dem. Riv pinnene med denne blandingen.
Ha kalkunen i en forvarmet panne og stek på middels varme på begge sider til den er mørt (ca. 2-3 minutter på hver side).
Vi legger til den vasket og tørket spinat i kalkunen, og nå, under lokket, gjør parabolen vår full beredskap. Når du vet at retten er nesten ferdig, tilsett finhakket hvitløk for å tilsette en smakfull smak til retten.
Så på bare 20 minutter vil det vises en kalorifattig og deilig fjærferskål på bordet ditt, som alle familiemedlemmer definitivt vil sette pris på.
