De viktigste forbrukerne av meieriprodukter er barn og pensjonister, så disse produktene skal være av høy kvalitet, velsmakende og billig. Meieriprodukter fra hviterussiske fabrikker er blant de mest populære i butikkhyllene.
Fabrikken for produksjon av meieriprodukter i Hviterussland ble gjenoppbygd i sovjettiden. På den ene siden er dette et pluss i forbrukernes øyne, for i Sovjetunionen ble alt gjort samvittighetsfullt. På den annen side har de fleste produksjonsanleggene ikke blitt modernisert på mer enn 20 år, det er ikke noe moderne utstyr, datamaskiner, og den menneskelige faktoren spiller en stor rolle i produktkvaliteten.
Samtidig har bruk av GOST-teknologier, bruk av råvarer av høy kvalitet, statlig støtte til produsenter av slike varer alltid sikret bred popularitet og økt etterspørsel etter hviterussiske meieriprodukter fra kjøpere.
Produktene fra hviterussiske meieriselskaper eksporteres nå til mange land i verden. Spesielt til statene i SNG, Den europeiske union, samt de arabiske emiratene.
De mest populære meieriproduktene fra Hviterussland
Forbrukerne satte også stor pris på smaken til produktene. Russerne likte spesielt kondensert melk fra Rogachev Dairy Canning Plant, noe som ikke er overraskende. Sammensetningen av dette produktet er den samme som for flere tiår siden, uten innføring av kostnadsreduserende tilsetningsstoffer som nå er mye brukt av russiske produsenter. Den innenlandske forbrukeren er ikke mindre glad i kornost produsert under merkenavnet "Savushkin Product". Nesten alle meieriprodukter fra Hviterussland kan lagres i veldig kort tid, noe som indikerer dets naturlighet og fravær av konserveringsmidler.
Fordelen med hviterussiske produkter er en rimelig pris med ganske høy kvalitet.
Spore kvaliteten på meieriprodukter fra hviterussiske fabrikker
I Hviterussland er det en hel sammenslutning av forskere som sjekker melkeprodukter for inkonsekvenser og ulike typer brudd. Matvarer med høyt bakterie- og fettinnhold elimineres gjennom strenge kontroller. Hvert år avholdes populær stemmegivning, under prøven av meieriprodukter, blir vinnerne bestemt av folkets jury, og alle merker er nødvendigvis klassifisert.
På toppen av populariteten blant populære kjøpere er hviterussiske produsenter av meieriprodukter som Savushkin Product, Brest-Litovsk, Berezka og Babushkina Krynka. Folkets jury gir mer preferanse til produktene til "Savushkin Product", det er disse produktene som, etter mening av mennesker, utmerker seg ved deres upåklagelige kvalitet, som spiller en primær rolle, og som også er rimelige - for mange er dette hovedfaktor når du velger meieriprodukter i butikkhyllene.
Melkekrig mellom Russland og Hviterussland
2009 var preget av en alvorlig skandale for hviterussiske meieriprodusenter. Rospotrebnadzor har innført et forbud mot import av mer enn 500 varer fra Hviterussland til Russland. Årsaken til dette var at produsentene ikke fulgte de nye forskriftene om emballasje av produkter og informasjonen som skulle være angitt på den. Overgangsperioden, der denne mangelen ble tillatt, er over, alle russiske produsenter har overholdt kravene til den viktigste kontrollerende organisasjonen i landet, mens de hviterussiske bare ignorerte dem. Spørsmålet om å gjenoppta forsyninger ble avgjort i lang tid på høyeste politiske nivå.
