Mange elsker lette desserter, og gelé i lag er ikke bare velsmakende, men også veldig vakkert. Hvis du lager det i form av en lys regnbue, får du ikke bare estetisk, men også smaksglede, siden delikatessen vil kombinere flere behagelige aromaer.
Det er nødvendig
- Rød gelé
- Oransje gelé
- Gul gelé
- Grønn gelé
- Blå gelé
- Lilla gelé
- Vann
- Pisket krem
- Cocktail kirsebær
- Marmelade "Rainbow"
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage regnbuegelé i lag, må du beregne størrelsen på oppvasken der det skal serveres og måle høyden på hvert lag. Først må du måle fartøyets høyde - for eksempel, hvis høyden er 15 cm, skal det være 2 cm for hver av regnbuens syv farger.
Steg 2
Tilbered rød gelé (kirsebær, jordbær, granateple - etter eget valg) i henhold til pakningsanvisningen. La geléen avkjøles før du bruker den. Hell forsiktig den litt avkjølte væsken i en tidligere tilberedt tallerken, og måle ønsket laghøyde med en linjal. Plasser en linjal loddrett ved siden av et glass og hell et lag på 2 cm høyt, og avkjøl glasset i 20-30 minutter.
Trinn 3
Fortsett å lage gelé i lag, og gjenta de to foregående trinnene for de oransje, gule, grønne og blå gelene. Når du fyller inn hver nye farge, må du sørge for at forrige lag har størknet godt nok. Ellers vil fargene blande seg stygge med hverandre.
Trinn 4
Nå må du lage et indigolag mellom blått og lilla, slik at puffgeléen ligner en regnbue så mye som mulig. Denne skyggen kan ikke bli funnet blant de ferdige gelene på markedet. Bland like store mengder blå og lilla gelé. Fortsett å legge til mer farge, blå eller lilla, til skyggen er akseptabel for deg.
Trinn 5
Gjenta deretter de to første trinnene og avslutt med gelélag av indigo og lilla.
Trinn 6
Begynn å påføre pisket krem rundt kantene på glasset og spiral innover. Avslutt deretter senter cocktail dekorasjon kirsebær.
Trinn 7
Bruk en kniv til å kutte syltetøyet i små strimler for å holde regnbuen i hvert snitt. Dryss den oppå kremfløten.
Trinn 8
Gelé i lag i form av en regnbue er klar - nyt!
