Hvordan Lage Kyllingfricassee

Hvordan Lage Kyllingfricassee
Hvordan Lage Kyllingfricassee

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Fricassee er en hvit kjøttrett med hvit saus. Det kom til oss fra det gamle franske kjøkkenet. Ris, sopp, urter serveres som tilbehør.

Kyllingfrikassé
Kyllingfrikassé

Det er nødvendig

  • kyllingfilet - 300 g,
  • krem - 200 ml,
  • smør - 1 ss,
  • hvetemel - 1 ss,
  • muskatpulver - ½ ts,
  • salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask kjøttet, tørk det litt. Skjær den i avlange biter.

Steg 2

Smelt smøret i en skillet. Dypp hver plast med kyllingfilet i mel, legg i en panne. Varm pannen, velg medium, stek kyllingen i 2-3 minutter. Rør skivene av og til, de skal bli hvite på alle sider, men ikke brune.

Trinn 3

Krydre retten med salt og pepper, tilsett muskat, hell i kremen. Kok blandingen, reduser varmen i pannen. Fortsett å lage mat med lokket åpent i 10-15 minutter. I løpet av denne tiden vil sausen tykne, kjøttet får ømhet og blir mykt.

Anbefalt:

Hvordan Lage Cottage Cheese Hjemme Og Hvordan Er Det Nyttig

Hvordan Lage Cottage Cheese Hjemme Og Hvordan Er Det Nyttig

Mange elsker cottage cheese da det er en flott frokost for både voksne og barn. Men få mennesker vet hvordan dette produktet skiller seg fra sin slektning - vanlig cottage cheese, hvordan den er nyttig og hvordan man tilbereder den hjemme. Kornmasse er en ostemasse med redusert fettinnhold

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Hvordan Lage Hjemmelaget Is: Lage En Iskrem

Denne desserten er elsket av både barn og voksne. Og det ser ut til - hvorfor kaste bort tid på å forberede den hvis butikken har et stort utvalg av iskrem. Men for det første er det rett og slett umulig å finne ekte is uten "kjemi"

Hvordan Lage Kyllingfricassee Med Sopp

Hvordan Lage Kyllingfricassee Med Sopp

Fricassee er en rett som kom til oss fra Frankrike. Bokstavelig oversatt betyr det "blanding". Fricassee er en blanding laget av kjøtt og grønnsaker, som først stekes og deretter stuves i en saus eller i sin egen juice. Fricassee var populær på landsbygda, vanlig blant de fattige byfolket, og ble senere en rett av adelen

Hvordan Lage Deig For å Lage Dumplings

Hvordan Lage Deig For å Lage Dumplings

Vareniki er den ukrainske versjonen av navnet på en tallerken laget av usyret deig med fylling av grønnsaker, bær, kjøtt eller ostemasse. Slike kokte konvolutter lages i mange land i verden. Forskjellen er bare i fylling, skjema og navn. I Italia blir for eksempel dumplings tatt av ravioli, og i Kina - av wontons

Hvordan Lage En Chai Masala Krydderblanding Og Hvordan Du Bruker Den

Hvordan Lage En Chai Masala Krydderblanding Og Hvordan Du Bruker Den

En kopp duftende te er god når som helst, men spesielt om kvelden, når du kan legge alle bekymringene til side, pakke deg inn i et teppe, åpne favorittboka eller slå på den etterlengtede TV-serien. Kjølig høst og vinter, når du vil ha varme og sol, kan du diversifisere te-drikkingen din og tilberede en duftende og varm, som en solrik sommermiddag, masalate