Hvis du tror det tar lang tid å tilberede en deilig middag, tar du feil. Vi vil fortelle deg en oppskrift på en sunn, velsmakende rett som er enkel og rask å tilberede. I dag til middag har vi kylling med grønnsaker i folie.
Det er nødvendig
-
- Steking kylling
- hele (eller lårene)
- skinn
- bryster
- vinger) - 1 kg,
- Bulgarsk pepper 2 stykker,
- Gulrøtter - 2 stykker,
- 2 løk,
- Hvitløk - 3 fedd
- Krydder - malt koriander
- gurkemeie
- muskat,
- Salt
- malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kyllingen i 4 biter, skyll i kaldt vann. Legg kyllingbitene i en stor bolle, tilsett krydder, pepper og salt. Gni muskat på et fint rivjern og tilsett i kjøttet. Bland alt godt med hendene, la stå i 20-30 minutter for å marinere
Steg 2
Skjær løken i halve ringer, gulroten i to og også i halve ringer. Skjær pepper i 4 deler, fjern stilken, frøene og skjær i store strimler. Hakk hvitløken med en kniv.
Trinn 3
Ta en folie, legg en bue på den. På toppen av det, ikke veldig tett til hverandre, legg kyllingbitene, dryss dem med hvitløk, legg gulrøtter og paprika på toppen. Dekk til med et nytt ark folie, vikle rundt kantene og klem sømmen godt sammen. Overfør den resulterende posen til et bakeplate.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 200 ° C, legg et bakeplate og la det surre i 20 minutter, senk deretter temperaturen til 160 ° C og la stå i ytterligere 10 minutter. Slå av ovnen, men ikke ta ut bakeplaten.
Trinn 5
Fjern bakepapiret etter 15 minutter, åpne folien og legg kyllingen på platene.
