Kyllingkjøtt er veldig sunt og lite kaloriinnhold, men det er ganske lunefullt under tilberedning. Hvis du steker det litt lenger enn nødvendig, får du en smakløs og tørr tallerken. Derfor kan det være vanskelig å lage kylling slik at den er både saftig og kalorifattig på samme tid.
Det er nødvendig
- - Kyllingfilet 700-800 gram
- - 2 eller 3 tomater
- - 1/2 ts tomatpuré
- - 3 fedd hvitløk
- - 30 ml krem 10%
- - salt pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
En veldig enkel oppskrift på kylling i tomatkremsaus. Skrell tomatene og mal dem i en blender med hvitløk, salt, pepper, tomatpuré. Ha den resulterende sausen i en forvarmet panne
Steg 2
Vi sprer kyllingfilet i en stekepanne (hvis ønskelig kan du kutte den i to). Vi venter på når det begynner å koke og tidsbestemt i 10 minutter.
Trinn 3
Tilsett deretter fløten, vent på kokingen og slå av pannen. Sørg for å lukke lokket! La den ligge på en kokeplate i 15-20 minutter for å være klar. Jeg drysser helst kyllingen med ost som parmesan før bruk.
