Hvordan kunne Peter den store spise dette? Dette spørsmålet oppstår for de som blir behandlet på den foreslåtte retten. Når du har funnet ut hvordan du skal lage bygggrøt ordentlig, vil du bli overrasket over hvor delikat den smaker! Men selvfølgelig må du sette av tid til matlaging. Sjekk og sørg for: innsatsen som er brukt, er fullt berettiget, siden retten i sin nåværende form er veldig velsmakende.
Det er nødvendig
- Perlebygg - 1 glass.
- Vann (jeg tar filtrert) - 1 glass.
- Melk (helst høyt fett) - 1 liter.
- Krem - 100ml.
- Smør - ikke mer enn 30 gr.
- Sukker - helst 1-2 ss, men tilsatt vanligvis etter smak.
- Salt - ikke mer enn 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du helle 200 ml perlekorn med en liter vann. Velg produktene fra produsenten du liker. Plukk opp kvalitetsvann også. Du kan bruke kokt. Den helte grøten blir liggende i 12 timer. Erfaringen har bekreftet at den blir liggende over natten.
Steg 2
Etter at den nødvendige tiden har gått, tapp vannet forsiktig, tilsett 1 liter melk i frokostblandingen. Vi tar 2 panner, slik at den ene passer inn i den andre. Nå må du koke melken med frokostblandinger, koketiden er 5 minutter. Samtidig varmer vi vannet som helles i en større panne. Nå må du ordne oppvasken slik at du får "vannbad" -prosessen. Plasser gryten i gryten og fortsett deretter til tilberedningsprosessen.
Trinn 3
Reduser varmen fra det øyeblikket vannet koker i en stor gryte. Hold det til minimumsaktivitet. Dekk nå pannen med grøten med et lokk og la den være i 3 timer. Ikke glem å overvåke gassens tilstand. Men vanligvis brenner ikke grøten som tilberedes på denne måten og stikker ikke av. Ikke glem den store gryten - du må hele tiden tilsette vann til den. Det vil si at kjelen må varmes opp konstant og kokes.
Den ferdige grøten ser veldig spesiell ut. Hun ligner ikke lenger på vanlig bygg. Og smaken vil selvfølgelig være en helt annen.
