Vi foreslår at du tilbereder børstetre etter en velprøvd oppskrift. Det ferdige produktet viser seg å være uvanlig velsmakende og luftig!
Det er nødvendig
- Egg - 1 stk,
- Vodka - 1 ss. skjeen,
- Rømme - 1 ss. skje (ingen topp),
- Mel,
- Vegetabilsk olje,
- Melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en stor bolle, del 1 egg i den og tilsett 1 ss vodka. Visp raskt med en skje.
Steg 2
Tilsett 1 ss rømme, fortsett vispingen.
Trinn 3
Tilsett mel og elt deigen til en konsistens som dumplings.
Trinn 4
Legg deigen i kulden (fryseren) i 20 minutter for å avkjøles.
Trinn 5
Fjern deigen fra fryseren og rull den tynn-tynn ut med en kjevle og mel.
Trinn 6
Forbered tynne strimler av deig. Vanligvis gjør de dette: kutte ut et rektangel, lage et snitt i midten, og vri den ene siden ut gjennom snittet - en vridd stripe oppnås.
Trinn 7
Pensketreet stekes i olje. Det er veldig praktisk å tilberede denne retten i en multikoker - i dette tilfellet bruker du "stekemodus". Hell i vegetabilsk olje. Ved mengden trenger du så mye at deigbitene flyter i den. Du trenger ikke å lukke lokket.
Trinn 8
Stek penseltreet på begge sider, og vri det innimellom til det er gyldenbrunt.
Trinn 9
Legg først det ferdige penseltreet på en plate foret med tørkepapir slik at oljen blir glass.
Trinn 10
Overfør penseltreet til en stor tallerken og dryss med melis når det er kult. Retten er klar!
