Dette vil gi 4 porsjoner. Originale baller vil bli en ekte dekorasjon på ethvert festlig bord. Steketid for krabbeostesalat med baller - 25-30 minutter.
Det er nødvendig
- - 100 g av hvilken som helst ost;
- - 200 g krabbekjøtt eller pinner;
- - 2 kyllingegg
- - 1 fedd hvitløk;
- - majonesaus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok eggene i 10 minutter på svak varme, tilsett kaldt vann og avkjøl.
Steg 2
Mal krabbekjøttet (du kan raspe det på et grovt rivjern). Ett stykke krabbekjøtt skal være igjen for å dekorere salaten.
Trinn 3
Mal osten på et fint rivjern eller skjær i små strimler.
Trinn 4
Finhakk eller riv egg.
Trinn 5
Ta en dyp bolle eller salatskål, legg hakkede egg og krabbekjøtt i den. Tilsett litt majonesaus. Klem hvitløken gjennom hvitløken. Bland godt til en homogen masse er dannet. Fra den resulterende massen, form små kuler. De skal ha samme størrelse som tennisballer. Rull i krabbespon.
Trinn 6
Legg de kokte kulene på en tallerken og pynt med urter og krabbekjøtt.
Trinn 7
Du kan servere krabbeostkuler med hvilken som helst sidetallerken.
