Thai mat er populært for sin originalitet. Prøv kylling i thailandsk stil i koriander saus - en slik original rett vil være etter din smak! Det tar en time å forberede seg.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - kylling - 1, 2 kg;
- - yoghurt - 350 g;
- - koriander - 200 g;
- - en agurk;
- - karri - 2 ss. skjeer;
- - salt, pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kyllingen i små biter og legg den i ett lag i en form.
Steg 2
Tilbered en blanding av en tredje karri yoghurt og tre ss hakket koriander. Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 3
Hell den resulterende sausen over kyllingen, kjøttbitene skal være helt dekket med sausen. La stå i ti minutter, men det er bedre å sette den i kjøleskapet over natten.
Trinn 4
Overfør kyllingen til et rist over bakebollen, stek i 35 minutter på 200 grader. En gylden skorpe skal dannes.
Trinn 5
Bland den resterende yoghurten med hakket koriander, tilsett hakket fersk agurk, pepper og salt. Server den kokte kyllingen med sausen, salaten og limeskivene.
