Fremme av en sunn livsstil påvirket det faktum at mange begynte å tenke på kaloriinnholdet i et bestemt produkt. For å beregne denne formelen, må du referere til spesielle tabeller.
Det er nødvendig
Kaloritabell over produkter og individuelle retter
Bruksanvisning
Trinn 1
En kalori er en ikke-systemisk enhet som måler mengden energi. Det kan også likestilles med mengden varme som kreves for å varme opp et gram vann, for eksempel. Den endelige kaloriverdien vil avhenge av vanntemperaturen.
Steg 2
Kaloriinnholdet i en bestemt mat bestemmes av mengden energi som vil oppnås som et resultat av assimileringen av et bestemt produkt. Foreløpig har forskere allerede lært å eksperimentelt bestemme denne verdien. For å gjøre dette plasserer de et bestemt produkt i et kalorimeter, brenner det og måler varmen som genereres. Deretter måles varmen som genereres av en bestemt testperson separat i et slikt kammer. Den resulterende verdien konverteres deretter til de såkalte "brente" kaloriene. Takket være denne erfaringen anerkjennes også den virkelige, det vil si den fysiologiske kaloriverdien til et produkt. Disse verdiene kan aldri falle sammen, siden metabolismen i menneskekroppen ikke er en absolutt oksidasjonsmiddel.
Trinn 3
Kaloriinnholdet i ett og samme produkt samsvarer ofte ikke med forskjellige kaloritabeller over mat. For eksempel vil de europeiske, asiatiske og amerikanske verdiene i tabellene variere. Dette skyldes at dyr, grønnsaker og frukt ble dyrket under forskjellige forhold, så deres sammensetning er også forskjellig. Kaloriinnholdet kan i tillegg påvirkes av utbyttet av grønnsaker eller frukt. Jo høyere innhøstingen var i år, desto mindre karbohydrater vil den inneholde, og følgelig jo lavere kaloriinnhold.
Trinn 4
For å beregne det optimale kaloriinnholdet i dietten, er det nødvendig å bruke spesielle formler. Tallene som oppnås ved hjelp av det, er alltid individuelle. De bør ta hensyn til alder og kjønn, graden av fysisk aktivitet og andre like viktige faktorer i menneskelivet.
Trinn 5
For eksempel, når du beregner kaloriinnholdet i et produkt, må du huske noen regler. Så for de som vil gå ned i vekt, må du bruke mer kalorier enn du får. De viktigste kaloririke matvarene konsumeres best i første del av dagen. Trening vil hjelpe deg å bli kvitt overflødig kalorier. Ved å bruke tabellen over kaloriinnhold i matvarer, kan du finne ut hvilken energiforsyning kroppen trenger.
