I fastetiden er det mange som leter etter oppskrifter på magre retter som er rike på proteiner. Du trenger ikke å gå langt - fordelene med ertegrøt er rett og slett enorme. Denne retten hjelper deg med å gå ned i vekt, tilfredsstiller menneskekroppens behov for mange sporstoffer og vitaminer.
Erter er rike på proteiner, de er rett og slett nødvendige for de som ofte opplever fysisk aktivitet (for eksempel idrettsutøvere). Dette produktet styrker skjelettsystemet, fremmer muskelvekst og forbedrer vitaliteten.
Tviler du fortsatt på fordelene med ertegrøt? Men erter er i stand til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen, så de er nødvendige for røykere og kaffeelskere. Erter er rike på B-vitaminer; under deres innflytelse blir koffein og nikotin ødelagt.
Ertegrøt metter også godt. Det hjelper å gå ned ekstra kilo, normaliserer fettmetabolismen. Denne retten kan bidra til å lindre fordøyelsesbesvær og forstoppelse. Leger anbefaler det for forebygging av aterosklerose og anemi. Ertegrøt hjelper til med anemi og trykkfall. Den inneholder mange antioksidanter som bremser aldringsprosessen og forbedrer hudens tilstand.
Lysin er også til stede i erter, dette stoffet hjelper til med å bekjempe stress, kronisk utmattelse.
Hvis du følger alle faste eller foretrekker vegetarisk mat, vil erter hjelpe deg med å fylle på proteintilførselen. Belgfrukter er ikke dårligere i proteininnhold enn kjøtt.
Du kan koke grøt i vann, i kjøttkraft, tilsette olje og forskjellige krydder med krydder i den, men den må være til stede i alles kosthold!
