Ved å bruke ost, kyllingelever og pasta kan du tilberede en utrolig deilig rett - en gryte.
Det er nødvendig
- - 1/2 kg pasta
- - 300-400 g kyllingelever;
- - 1 STK. løk;
- - 1 ss. en skje med mel;
- - 1/2 glass melk;
- - 50 g smør;
- - 2 ss. skjeer med brødsmuler;
- - 2 kyllingegg
- - 50 g hard ost;
- - 3 ss. ss vegetabilsk olje;
- - salt (tilsett etter smak);
- - en klype malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingelever og la tørke. Skjær den deretter i små biter. Gjør det samme med løken, og skrell den av.
Steg 2
Hell vegetabilsk olje i en forvarmet skillet. Stek leveren og løken i 5 minutter, rør hele tiden.
Trinn 3
Det var mels tur. Tilsett det i stekepannen og bland alt godt.
Trinn 4
Neste trinn er å helle 1/2 kopp melk i pannen. Tilsett pepper og salt etter smak.
Trinn 5
Vi trenger hard ost. Gni det med et grovt rivjern.
Trinn 6
La oss komme ned til det grunnleggende. Kok pastaen som du pleier å gjøre. Pasta kan være av noe slag. Så snart de er kokt, la overflødig vann renne av ved å kaste pastaen i et dørslag.
Trinn 7
Smør en bakebolle med smør og legg et lag med pasta der. Legg den stekte leveren med løk oppå.
Trinn 8
Kast egg og hard ost i en dyp bolle og legg på toppen av løk- og leverlaget.
Trinn 9
Dryss gryten med brødsmuler og dekk med et lag revet smør.
Trinn 10
Det er nødvendig å bake parabolen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Gryten skal være brun.
Trinn 11
Hvis du ønsker det, kan du dekorere retten med urter eller grønn løk. Pastaen, kyllingelever og ostegryten er klar.
