Et stort antall av alle slags retter kan lages av fisk. Jeg foreslår at du lager deilig, men ikke komplisert - fiskekaker i ølrøre.
Det er nødvendig
- - fiskefilet - 300 g;
- - hvitt brød - 3 stykker;
- - melk - 0,5 kopper;
- - løk - 1 stk;
- - hvitløk - 1 fedd;
- - egg - 2 stk;
- - paprika - 1 ts;
- - lett øl - 100 ml;
- - mel - 2 ss;
- - salt;
- - pepper;
- - hakket dill - 1 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du helle melk i en kopp og dyppe hvitt brød i den. Da bør du hogge ingredienser som fiskefileter, løk og hvitløk. Når de er hakket, før du dem gjennom en kjøttkvern. Tilsett lett presset brød til den resulterende massen, samt et egg, dill, pepper og salt.
Steg 2
Nå må du lage en røre. For å gjøre dette, knekk det andre egget, hell det i en bolle og slå. Tilsett deretter en spiseskje mel og en teskje paprika. Hell deretter ølet til den resulterende blandingen. Dette må gjøres forsiktig, under stadig omrøring. Hvis du tror at røren viste seg å være flytende, tilsett mel.
Trinn 3
Form hakket fisk til koteletter og dypp dem i ølrøre på alle sider. Ha dem i en forvarmet panne og stek i 5 minutter. Fiskekakene er klare!
