Enig, det høres litt uvanlig og spennende ut? Luften luktet magi! Føler du det? Og hvis du ikke kan vente med å la ham komme inn, må du lene deg tilbake, en mesterklasse om å lage pannekaker i en flaske begynner!
Hvem elsker ikke pannekaker? Sannsynligvis kan en slik person ikke bli funnet med ild om dagen. Og hvis ikke alle liker å lage pannekaker, vil det overveldende flertallet av mennesker absolutt like å spise frodige, rødmilde kjekke menn. Og hvor gode de er med rømme og bærsyltetøy! Mmmm, slikk en skje!
Litt historie
Pannekaker begynte å bli spist i Russland på 1100-tallet. Det er veldig mange teorier om deres fødsel. En av dem forteller om en interessant hendelse som skjedde med en uforsiktig vertinne. En gang lot hun havregryngelé fraværende. Og da hun kom til sinnet, ble geléen merkbart brunet og omgjort til noe deilig. Etter å ha spist parabolen innså den uheldige vertinnen at den var deilig og begynte å tilberede pannekaker spesielt til familien. Deretter spredte informasjonen seg i hele distriktet, og den nye mirakelfatet ble utbredt. Så pannekaker i Russland og slo rot. De begynte å bli brukt ved markeringer, og behandlet de fattige med dem slik at de husket den avdøde. Og etter en stund ble de hovedattributtet til Maslenitsa. I utseendet lignet de en lys sol og personifiserte kommende vår.
Klassisk oppskrift
Hvis du elsker pannekaker i lang tid og dyrt, men noen ganger ikke finner tid til å forberede en godbit, ikke bli motløs. Menneskelig fantasi er virkelig uuttømmelig, prosessen står ikke stille. Han rullet til dette stedet. Metoden for å lage alles favorittpannekaker i en flaske hevder virkelig å være en edel original. Denne oppskriften vil spare tid på matlaging, men ikke på bekostning av kvalitet. Derfor, hvis du nok en gang uutholdelig vil feire på pannekaker, og du vil være for lat til å lage dem, husk denne enkle og raske måten. Så for å produsere et kulinarisk mirakel, kan du fylle på følgende sett med produkter:
- melk - 0,6 liter;
- vegetabilsk olje - 3 ss;
- egg - 2 stykker;
- mel - 20 ss;
- salt - en halv teskje;
- sukker - 3 ss.
Ta en dyp bolle og bland hovedingrediensene i den: mel, salt og sukker. Finn en 1,5 liters ren flaske på kjøkkenet og fest en bredhalset trakt på bunnen av flasken. Hell mel og krydder forsiktig i flasken. Det neste trinnet er å tilsette egg der og helle melk og vegetabilsk olje. Slå nå på den brennende hawaiiske melodien, og dans, snur flasken. Og så forestill deg at du er en shaker og rist flasken kraftig til de rytmiske lydene. Gjør dette til alle ingrediensene er blandet grundig og hjertelig. Ikke synes synd på deg selv, rist godt. Massen skal bli homogen.
Du er hjemme. Varm pannen, tilsett olje og klem på vakre symmetriske pannekaker rett fra flasken. Eller vice versa. Du kan gjøre dem ekstremt asymmetriske, for eksempel i form av hjerter eller flytende sølepytter. Det er alt! Skål dem på begge sider til kinnene er lettbrune og sprø. Ekspresspannekaker er klare! Inviter venner, kjærester eller husstandsmedlemmer og nyt dem til deilige rødbløde pannekaker med rømme eller favorittstopp!
Frodige hjemmelagde pannekaker i en flaske
Følgende oppskrift på pannekaker i en flaske fengsler også med sin nyhet og ikke-standardiserte tilnærming. Enig i at pannekaker er en så interessant delikatesse, under utarbeidelsen av det, selv om det er mulig å fantasere, er det ganske vanskelig. Derfor følger de fleste husmødre allfarvei og bruker samme sett med ingredienser. Men hvis du ønsker det, er det et sted for eksperimenter overalt. Den neste tilberedningsmetoden vil avvike fra de vanlige kanonene. For innovative pannekaker, sjekk kjøleskapet ditt for følgende utvalg av matvarer:
- 300 ml melk;
- 1 egg;
- 300 ml "sprite";
- 300 gram mel;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 2 ss sukker;
- en halv teskje natron;
- en halv teskje salt.
- 2 ts bakepulver.
Som i forrige oppskrift, senk alle hovedingrediensene i flasken ved hjelp av en trakt. Pisk egget hver for seg slik at pannekakene absolutt blir luftige. Tilsett nå smør, melk og Sprite. Og husk hvordan i den første oppskriften? Det stemmer, gå og slå på den energiske rumbaen. I rytmen til dansen, så til biceps begynner å rive nådeløst, sving flasken. Når du merker at massen har fått en homogen struktur, uten å slutte å danse, må du varme opp pannen og presse slanke deigklumper på den. Stek pannekakene på begge sider til de er gule. Denne gangen vil de vise seg å være mye mer praktfulle enn den forrige. Dette er magien til "Sprite". Det ble oppdaget eksperimentelt og perfeksjonert av erfaring. Derfor, hvis du er i tvil, trenger du virkelig en kullsyreholdig drink? Kjør all tvil vekk. Sørg for å ta det for renhet av opplevelsen.
I mellomtiden var de pårørende allerede lei av å vente. Ikke pine dem, legg pannekakene på tallerkener, suppler dem med honning, syltetøy eller rømme og start godbiten! Hvis du ønsker det, kan du lage pannekakene ikke søte, men hjertelige og fylle dem med kylling eller kjøtt! God appetitt!
Sjokoladepannekaker
Hvis du allerede har prøvd begge oppskriftene, men dette virket ikke nok for deg, er det gode nyheter. Du kan gå lenger og lage mat ikke vanlige røde pannekaker, som du ikke vil overraske noen med, men sjokolade. Barn vil spesielt like dem. Smaken vil vise seg å være uvanlig, og fargen - enda mer! Så hvis du bestemmer deg for å mestre nye "kulinariske Everests", så fortsett - mot det ukjente. For deres fødsel bør følgende sett med produkter kalles for hjelp:
- 500 ml melk;
- 500 gram mel;
- 2 egg;
- 3 ts bakepulver
- 3 ss vegetabilsk olje;
- en teskje salt;
- en teskje natron;
- 2 ss kakao eller johannesbrød;
- mørk sjokoladebar.
Du har sannsynligvis allerede gjettet at du må handle i henhold til den tidligere innøvde ordningen. Hell det første i flasken, inkludert kakao. Hvis du legger eksotisk karob i stedet for kakao, vil smaken være mer uttalt, men med en liten bitterhet. Når mesteparten er inne, tilsett resten av ingrediensene, bortsett fra sjokoladen. Du trenger det på slutten. Rør alle ingrediensene hjertelig, rist dem grundig og send dem til en varm stekepanne.
Barn vil være ubeskrivelig glede hvis pannekakene, i tillegg til den intrikate fargen og smaken, også har en uvanlig form. Du kan lage sjokoladepannekakepølser eller larver! Etter å ha stekt dem på begge sider, legg dem på en tallerken, men ikke oppå hverandre, men side om side. Nå, i en dyp bolle, rasp sjokoladen på et fint rivjern og dryss på godbiten mens den er varm. Sjokoladen smelter og ser deilig ut på brune pannekaker! Du kan legge til en banan kuttet i skiver til en godbit, og lage for eksempel morsomme uttrykksikoner fra den. Hvis barna synes desserten er bitter, så ta ikke mørk, men melkesjokolade, eller bare tilsett kokt kondensert melk til pannekakene! Husk å prøve denne oppskriften. Tross alt har den solide fordeler - rask, velsmakende og original!
Dette er bare noen få av de mulige alternativene for å lage pannekaker på flaske. Hvis du liker selve ideen om henrettelsen, kan du enkelt adoptere den til andre bakevarer - for eksempel pannekaker! Kos deg med å lage mat!
