Hvordan Lage Mørt Svinekjøtt I Melk

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Mørt Svinekjøtt I Melk
Hvordan Lage Mørt Svinekjøtt I Melk

Video: Hvordan Lage Mørt Svinekjøtt I Melk

Video: Hvordan Lage Mørt Svinekjøtt I Melk
Video: Hvordan steke svinefilet | MatPrat 2024, Kan
Anonim

Takket være bruken av melkesaus når du tilbereder svinekjøtt, er kjøttet veldig saftig og ømt.

Svinekjøtt i melk
Svinekjøtt i melk

Det er nødvendig

  • - 500 ml melk
  • - 600 g svinekjøtt
  • - koriander
  • - 3 fedd hvitløk
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - vegetabilsk olje
  • - smør

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær svinekjøttet i tynne tallerkener, og slå hver av dem på begge sider med en kjøtthammer. Gni emnene med koriander, sort pepper og salt.

Steg 2

Hakk hvitløken, ha i pannen. Hell i litt vegetabilsk olje og halvparten av tilgjengelig melk. Kok blandingen og tilsett svinekjøttet i innholdet. La fatet koke over svak varme i 40-50 minutter.

Trinn 3

Når væsken fordamper, tilsett den resterende melken i små porsjoner. Før du serverer, tilsett smør i innholdet i pannen og vent til det smelter. Kokte hvite bønner vil bli et originalt tilbehør til ømt svinekjøtt. Sausen som er igjen etter steking kan brukes som dressing.

Anbefalt: