Hvordan Lage Pilaf Med Sopp I En Gryte

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Pilaf Med Sopp I En Gryte
Hvordan Lage Pilaf Med Sopp I En Gryte

Video: Hvordan Lage Pilaf Med Sopp I En Gryte

Video: Hvordan Lage Pilaf Med Sopp I En Gryte
Video: НЕ ОБЫЧНЫЙ ПЛОВ ИЗ СССР! Как приготовить плов вкусно/ плов в казане 2024, April
Anonim

Det er mange varianter av pilaf. En av dem er pilaf med sopp, kokt i en gryte.

Hvordan lage pilaf med sopp i en gryte
Hvordan lage pilaf med sopp i en gryte

Det er nødvendig

  • - ris - 1 glass;
  • - ferske sopp - 500 g;
  • - gulrøtter - 1 stk.;
  • - løk - 1 stk.;
  • - sellerirot - 50 g;
  • - vegetabilsk olje - 2 ss;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Hell ris i en keramikkpotte, hell to glass varmt vann. La den stå i 30-60 minutter for å svelle risen.

Steg 2

Vask gulrøtter og sellerirot. Skrell deretter grønnsakene og rasp på et grovt rivjern. Skrell og hakk løken. Skrell fersk sopp, kok, skjær i tynne skiver og stek lett i vegetabilsk olje.

Trinn 3

I en annen stekepanne, steker du løken først, tilsett deretter revede gulrøtter og selleri, stek grønnsakene lett sammen, og tilsett deretter soppen. Salt massen og stek alt sammen i et par minutter.

Trinn 4

Legg grønnsaker og sopp i en gryte med ris. Legg et lokk på fatet (du kan bruke folie i stedet) og legg gryten i den varme ovnen. Pilaf skal smelte i omtrent 30 minutter

Anbefalt: