Salat er en kald rett som er referert til som en forrett. Navnet på oppvasksalaten kommer fra det italienske ordet salata, som betyr "salt". Salaten kan imidlertid ikke bare være salt, men også søt, mens den har en unik smak.
Det er nødvendig
- - mellomstore gulrøtter 4-5 stykker;
- - 1 middels eple;
- - 1/2 ts sukker;
- - 2 ss vegetabilsk olje;
- - 1/2 pepperrotrot;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell gulrøtter, eple og pepperrot. Kjern eplet, skjær i tynne terninger og ha i vann forsuret med sitronsyre i fem minutter.
Steg 2
Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Riv pepperrot på et fint rivjern. Kombiner gulrøtter, eple og pepperrot. Dryss lett med vegetabilsk olje og bland godt. La det trekke i en salatskål i kjøleskapet.
Trinn 3
Før du serverer frukt- og grønnsakssalat med pepperrot, må du tilsette sukker og salt til den, krydre med rømme og dekorere med dillkvister.