Disse informasjonskapslene er raske og enkle å tilberede, men likevel deilige. Det er perfekt for te-drikking hjemme, og for anledninger når "gjestene er på dørstokken."
Det er nødvendig
- 1 kopp hvetemel
- 1/4 kopp semulegryn
- 3/4 kopp luktfri vegetabilsk olje;
- 1/2 kopp sukker
- 1 ts vanillin;
- en klype kardemomme;
- 1 ss kokosflak (valgfritt)
Bruksanvisning
Trinn 1
Vri ovnen 180 grader for å forvarme den.
Steg 2
I en stor bolle kombinerer du mel, semulegryn, sukker og vanillin.
Trinn 3
Tilsett vegetabilsk olje til tørre ingredienser. Elt en ikke tett deig.
Trinn 4
Vi danner informasjonskapsler. Ta et stykke deig, rull det til en ball, legg det på et bakeplate og flatt det litt med håndflaten, kutt med en kniv. Gjør det samme med resten av testen.
Trinn 5
Dryss kakene med kardemomme og kokosnøtt på toppen.
Trinn 6
Stekes i forvarmet ovn i 12-15 minutter.
Trinn 7
Fjern kakene fra ovnen. Den blir litt mer myk, men etter avkjøling blir den vanskeligere.
