Georgiske Varme Gryter Med Kjøtt

Georgiske Varme Gryter Med Kjøtt
Georgiske Varme Gryter Med Kjøtt

Innholdsfortegnelse:

Denne retten gjelder mange retter. Men adjika, som gir en krydret og original smak, skiller denne retten fra resten.

Varme gryter på georgisk
Varme gryter på georgisk

Det er nødvendig

  • - 500 g biff
  • - 3 potetknoller
  • - aubergine;
  • - løkhode;
  • - 200 g grønne bønner (frosne);
  • - 3 tomater;
  • - 20 g koriander
  • - 20 g persille;
  • - 700 ml kjøttkraft;
  • - 1/2 ss. skjeer av adjika.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær kjøtt i terninger, løk og aubergine i skiver. Halver tomater og store potetskiver. Finhakk koriander og persille.

Steg 2

I potter, helt til bunns, send biter av biff, så poteter, ringer av aubergine og løk, tilsett også grønne bønner, halvdeler av tomater og greener.

Trinn 3

Krydre buljongen med pepper, salt og en halv spiseskje adjika. Rør og hell i potter. Sett i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 50 minutter. Server varm.

Anbefalt: