Vinteren har allerede gått, men det er fortsatt ingen varme? Tidlig vår er alltid kjølige kvelder, forkjølelse og deprimert humør. Er dette ikke en grunn til å diversifisere en vanlig kveld med din kjære (eller gode venner) med krydret aromatisk gløgg? Forbered det sammen, jo mer gjøres det ganske enkelt. Da blir kvelden din spesiell og vil muntre alle opp, og gløggens gunstige egenskaper vil bidra til å styrke immunforsvaret, mette kroppen med vitaminer og bekjempe forkjølelse.
Det er nødvendig
- 1. En flaske tørr rødvin
- 2. Honning (helst blomst) - 80 g
- 3. Kanel (ikke malt)
- 4. Nellik
- 5. Anis
- 6. Et halvt eple
- 7. En halv sitron
- 8. En halv appelsin
- 9. Litt svisker
- 10. En håndfull tyttebær eller tyttebær
- Oppskriften er på 4 porsjoner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær appelsin-, eple- og sitronskiver. Det viktigste er at fruktbitene ikke er for små. Plasser i en beholder der du skal tilberede gløgg. Gløgg tilberedes veldig pent i en varmebestandig glassgryte, men en vanlig gryte vil gjøre det. Fyll frukten med vin. Vi setter på lav varme. Tilsett vaskede svisker og tine tyttebær.
Steg 2
Er vin og frukt litt oppvarmet? Tilsett så nellik, kanel og anis. Rør forsiktig til honning oppløses. Du kan forresten bruke en ferdig krydderblanding til gløgg. Disse selges i mange butikker og er rimelige.
Trinn 3
Dette trinnet er det viktigste. Du bør se på hvordan gløgg brygges. Ikke la kasserollen stå et øyeblikk. Det er nødvendig å varme opp, men under ingen omstendigheter skal det kokes. Så snart den begynner å koke, slå den av. Drikken er klar! Kan helles i glass (varmebestandig) og drikkes.
