Mange elsker sopp, og soppretter dekorerer nesten hvert festbord. Denne oppskriften passer til enhver ferie og vil glede enhver gjest.
Det er nødvendig
- -sopp
- -majones
- -vegetabilsk olje
- -salt
- -vann
- paprika etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll soppen godt, ordne dem. Hell vann i en kjele, tilsett sopp der. Kok dem i 5-7 minutter. Når det koker, skal vannet være litt saltet.
Steg 2
Fjern soppen og tørk på et tørkepapir. Skjær i små biter.
Trinn 3
Hell olje i en stor stekepanne og varm den opp. Ha soppen i den og stek i 15 minutter.
Trinn 4
Hell soppen med majones, salt, pepper og la det surre til de er møre, dekket. Soppen skal være myk.
Trinn 5
La i stekepannen over lokket i ytterligere 15 minutter for å komme gjennom.
Trinn 6
Tilbered en sidetallerken. Kok poteter, pensle med olje og dryss over urter. Legg den på en tallerken sammen med soppen, server. God appetitt.
