Tang er et produkt som er unikt i sammensetningen. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Men å spise kål i sin rene form blir fort kjedelig, så la oss prøve å tilberede flere enkle og smakfulle retter fra den.
Magert sopp og tangkoteletter
Til tross for at denne retten er mager, viser det seg å være veldig tilfredsstillende.
Du vil trenge:
- hermetisk tang - 150 g;
- champignons (østerssopp) - 300 g;
- poteter - 5 stk;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- salt og krydder etter smak;
- brødsmuler.
Kok poteter og gulrøtter til de er møre, la avkjøles, skrell og mal i en blender (kjøttkvern) sammen med rå løk. Skjær tang i 2-3 cm biter. Kombiner alle ingrediensene, tilsett salt og krydder og bland til det er glatt. Fra den resulterende massen danner vi koteletter, rull dem i brødsmuler og stek i varm solsikkeolje på begge sider til de er gyldenbrune.
Ris med tang
Dette er et veldig sunt kosthold som faste og vegetarianere kan tilberede.
Du vil trenge:
- ris - 250 g;
- tang - 100 g;
- salt og krydder;
- solsikkeolje.
Vi vasker risen 2-3 ganger for å vaske overflødig stivelse. Hell det vasket frokostblandingen med rent vann, tilsett salt og 1 ss. solsikkeolje slik at risen ikke henger sammen under tilberedningen. Kok til det er mørt under lukket lokk. Hakk tangen og tilsett den ferdige risen, rør og la stå i 30 minutter for å suge risen med tangens duft. Tilsett salt eller krydder hvis ønskelig. Denne retten serveres med fersk agurk.
Hjemmelaget salat
Du vil trenge:
- kokte poteter - 2 stk;
- syltet agurk - 2 stk;
- tang - 100 g;
- hvitløk - 1 fedd;
- raske dommer nudler - 1/2 pakke;
- majones.
Skjær kokte poteter i små terninger, tre agurker på et grovt rivjern, legg alt i en salatskål. Skjær tang i 2-3 cm biter. Finhakk hvitløk eller pass gjennom en presse. Elt nudlene med hendene for å lage små biter. Vi blander alle ingrediensene, krydder med majones og blander igjen. La stå i kjøleskapet i 1-2 timer før servering.
