Det er mange oppskrifter på retter med kyllingbryst. Men ikke alle vet hvordan man skal lage brystene slik at de blir møre og saftige. På grunn av muligheten for å putre, er multikookeren perfekt egnet for matlaging av dette diettkjøttet. Bryster i rømmesaus koker veldig raskt.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst (fileter) - 500 g;
- - løk - 2 stk.;
- - rømme - 200 ml;
- - vann - 200 ml;
- - gurkemeie - 1 ts;
- - sesamfrø (valgfritt) - 2 ts;
- - vegetabilsk olje;
- - svart pepper;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kyllingbrystene i biter. Skrell løkene og skjær i halve ringer.
Steg 2
Hell vegetabilsk olje i en multikooker og sett "Fry" -modus. Hvis denne modusen ikke er i multikookeren din, kan du lage mat på "Pastry". Når oljen har varmet opp, legg du filetene og stek i 10 minutter, og rør om.
Trinn 3
Tilsett hakket løk. Stek til løken er gjennomsiktig.
Trinn 4
I mellomtiden tilbereder du sausen. I en separat bolle, bland rømme og varmt kokt vann. Tilsett salt, gurkemeie for en fin gulaktig fargetone og et par klyper sort pepper. Hvis du lager mat til barn, er det bedre å ikke tilsette pepper.
Trinn 5
Hell rømmesausen i en bolle og sett "Stew" -modus i 1 time.
Trinn 6
På slutten av programmet, dryss de kokte brystene med sesamfrø og hakkede urter. Server med kokt ris eller poteter.
