Banan er en ekstremt velsmakende og sunn frukt, men mange vekttapsprogrammer anbefaler at du fjerner den fra menyen eller reduserer den drastisk. Hvorfor? Er bananer dårlig for figuren din, eller er deres effekt på overvekt sterkt overdrevet?
Hva er i en banan
En gjennomsnittlig banan med moderat modenhet inneholder 20-30 g karbohydrater, 3 g fiber, 15-17% av den daglige verdien av vitamin C, 22% av den daglige verdien av vitamin B6, 16% av det daglige behovet for mangan, 12% for kalium og 8% for magnesium. I tillegg inneholder frukten mye sukrose og fruktose. Kaloriinnhold per 100 g - 90 kcal.
Fordelene med bananer for kroppen
Bare 2 bananer spist nærer kroppen med energi i halvannen time med fysisk aktivitet. I tillegg, på grunn av den store mengden kalium, normaliserer bananer vannbalansen og forbedrer arbeidet med glatte muskler (forresten, dette gjelder også hjertemuskulaturen). En annen nyttig egenskap ved frukten er normalisering av syre-base balansen og kvitte seg med halsbrann.
Den mest populære bananmyten
Det antas at bananer inneholder et spesielt protein kalt tryptofan, som omdannes til hormonet serotonin ("gledehormonet") som hjelper deg med å slappe av og forbedre humøret. Faktisk er mengden tryptofan i bananer veldig lav, så påstanden om at disse fruktene kan gi en følelse av lykke er svært kontroversiell.
Hvor mange og når skal jeg spise bananer
Den beste tiden å konsumere bananer er første halvdel av dagen, i hvilket tilfelle bananens plantefibre er utmerket for fordøyelsen. Den eneste forutsetningen er ikke å spise frukt til dessert, men å bruke den som matbit. Du bør ikke spise bananer om natten, for ikke å provosere produksjonen av en stor mengde slim.
Bananer og vekttap
Og til tross for alle fordelaktige egenskaper, anbefales ikke folk som er utsatt for overvekt å spise bananer i store mengder. Den glykemiske indeksen til en moden frukt er ganske høy - rundt 70, så å spise en banan kan føre til en kraftig økning i blodsukkernivået. I tillegg er 30 g karbohydrater for en matbit for mye, noe som betyr at det er bedre for de som går ned i vekt å begrense seg til en halv banan om gangen.
En annen nyanse - du kan spise umodne bananer, hvis stivelse ikke absorberes i tynntarmen. Imidlertid er deres smak ganske spesifikk, selv om den har sine fans. Her er normen 1-2 bananer av gangen. Du kan imidlertid gå ned i vekt fra et stort antall bananer, men bare hvis du ikke spiser noe annet.
