Pizza er en tortilla dekket med forskjellige fyllinger og drysset med ost på toppen. Det er en av de mest populære rettene i verden og har sitt utspring i Italia. Det er mange oppskrifter for tilberedningen, vi vil analysere den som ikke tar mye tid å tilberede. Lær hvordan du lager pizza på en skillet på 10 minutter.
Det er nødvendig
- ost;
- mel - 8 ss;
- kefir - 1 glass;
- pølser eller kokt pølse;
- egg - 1-2 stk;
- vegetabilsk olje - 5 ss;
- tomatpuré;
- pitted oliven;
- syltet eller stekt sopp;
- natron og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør natron på tuppen av en teskje kefir. Pisk egget med en visp, salt og tilsett den totale massen. Tilsett mel og bland grundig. Tykkelsen på deigen skal være slik at den faller av skjeen, og ikke heller.
Steg 2
Hell olje i en stekepanne. Legg deigen ut, glatt den over hele overflaten. Dekk skillet med lokk, legg på middels varme og stek basen til den er lett brunet.
Trinn 3
Bruk en slikkepott til å snu kaken til den andre siden. Smør overflaten raskt med en tomat, legg ut de tidligere tilberedte soppbiter, oliven og pølser. Dryss alt med revet ost. Lukk lokket, sett varmen til lav.
Trinn 4
Gi pizzaen beredskap, følg ostenes tilstand for å forstå når du skal slå av varmen. Fjern den ferdige retten fra pannen, overfør den til den tilberedte retten, skjær i trekanter. Du kan drysse med urter og servere med kaffe, kompott eller fruktdrikke.
