Jeg gjør oppmerksom på en oppskrift på en lett og deilig rett.
Denne salaten er utrolig velsmakende, veldig øm og, som er viktig for slankere, har lite kalorier. I tillegg har den gunstige egenskaper, fordi den inneholder mineraler og vitaminer som A, C, E, PP, folsyre. Et annet pluss ved denne retten er at den er helt universell og passer til enhver anledning. Salaten "Buddha-tempelet" er like bra for en storslått feiring, for en familieferie og for en romantisk kveld.
- Kinakål 1/3 av et lite kålhode;
- eple 1 stk.
- paprika 1 stk.;
- hermetiske grønne erter 1 boks;
- reker 400 g;
- sitron 1 stk.
- majones eller rekesaus etter smak.
- Hakk kinakålen.
- Skjær eplet i tynne skiver og dryss dem med sitronsaft slik at de senere ikke blir svarte og ødelegger salatens utseende.
- Skjær paprika i strimler.
- Kok rekene og skrell.
- Legg alle ingrediensene unntatt sitronen i en salatskål.
- Krydre med lett majones eller rekesaus.
- Dryss alt dette med sitronsaft og rør.
- Eventuelt kan du dekorere salaten: legg rekene på toppen slik at de ligner Buddha-tempelet.
