Hvordan Lage Okroshka I Vann Med Eddik

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Okroshka I Vann Med Eddik
Hvordan Lage Okroshka I Vann Med Eddik

Video: Hvordan Lage Okroshka I Vann Med Eddik

Video: Hvordan Lage Okroshka I Vann Med Eddik
Video: Супер - окрошка | Окрошка на кефире | Okroshka on kefir | La Marin 2024, Kan
Anonim

I varmt vær vil ikke alle husmødre stå ved komfyren. Det er en fin måte å unngå dette på. Okroshka er en velsmakende og rask rett for hele familien.

Hvordan lage okroshka i vann med eddik
Hvordan lage okroshka i vann med eddik

Det er nødvendig

  • - 300 gram kokt pølse (skinke)
  • - en haug med dill, persille, løk
  • - majones (rømme)
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - 1 agurk
  • - eddik
  • - 3 poteter
  • - reddik
  • - 3 egg

Bruksanvisning

Trinn 1

For å starte matlaging okroshka, må vi koke poteter. Vask potetene under rennende vann, legg i en gryte med saltvann og kok. Avkjøl den etter at den er kokt. Skrell den deretter og skjær den i små terninger. Legg potetene i en dyp bolle.

Steg 2

Kok deretter eggene (de kan tilberedes separat eller umiddelbart med poteter). Når du er klar, skjær dem i små terninger. Ta kokt pølse (skinke) og hakk den også i terninger. Legg egg og pølse i en bolle. Vask reddiker og agurker grundig. Hakk dem, som alt annet, i små terninger. Deretter anbefales det å hogge greenene veldig fint: dill, persille og grønn løk. Hell greenene i en beholder med alle produktene.

Trinn 3

Den siste fasen vil være å fylle okroshka. For å gjøre dette, hell kaldt vann i en beholder med alle hakkede ingredienser. Ta eddik og tilsett 1 ss til vannet. Tilsett salt og sort pepper etter smak. Tilsett deretter majones, ca 4 ss. Eventuelt kan du tilsette rømme i stedet for majones. Bland grundig og avkjøl okroshka i 20-30 minutter. Okroshka er en sommerrett, så den serveres kald.

Anbefalt: