Ris med tørket frukt er en flott orientalsk rett som vil imponere de med en søt tann. Retten inneholder ikke sukker, men det viser seg søtt takket være tørket frukt, så selv de som følger en diett kan glede seg over den.
Det er nødvendig
-
- Oppskrift nummer 1:
- ris - 1 ss.;
- rosiner - 100 g;
- tørkede aprikoser - 200 g;
- fiken - 150 g;
- smør - 100 g;
- paprika - 1 ss;
- karri - 1 ss;
- frukt
- mandler - til dekorasjon.
- Oppskrift nummer 2:
- ris - 1 ss.;
- svisker - 2 ss;
- rosiner - 3 ss;
- gulrøtter - 1 stk.;
- vegetabilsk olje - 0
- 5 ss;
- salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppskrift nummer 1
Rengjør tørket frukt fra rusk og skyll godt med kaldt vann. Hell 60 ° C varmt vann over ren frukt, ikke bruk kokende vann, slik at de forblir så nyttige som mulig.
Steg 2
Løs opp smøret i et vannbad og tilsett karri og paprika i det. Overfør krydret olje til en stekepanne og surr blandingen på veldig lav varme.
Trinn 3
Fjern hovnet tørket frukt fra vannet og klem den lett for å fjerne overflødig vann. Skjær fiken og tørkede aprikoser i små biter, og la rosinene være intakte.
Trinn 4
Sorter og skyll risen, dekk den til med kaldt vann og sett på høy varme. Når vannet koker, reduser du varmen og kok risen i 10-15 minutter. Tilsett krydret olje og tørket frukt til det ferdige frokostblandingen, bland alt forsiktig.
Trinn 5
Plasser risskålen i en forvarmet ovn og ha den i 7 minutter. Legg den ferdige retten på et brett, pynt med skivede bananer, dadler, eple- og ananasskiver på toppen, dryss med revede mandler.
Trinn 6
Oppskrift nummer 2
Skyll risen og dekk den med kaldt vann og la den sitte i førti minutter. Mens risen er i bløt, skyll rosinene, skyll sviskene og skjær i biter. Skrell gulrøttene og skjær i tynne strimler, la det småkoke i litt vann.
Trinn 7
Tilsett vann i den hovne risen slik at den dekker 1 cm av frokostblandingen og setter fyr på den. Når vannet koker, tilsett svisker, rosiner og stuvede gulrøtter i risen. Kok i noen minutter med tørket frukt og gulrøtter, hell deretter vegetabilsk olje i den og salt. Kok til risen er smuldret. Legg den ferdige retten på tallerkener, pynt med hakkede nøtter og fruktbiter på toppen.
