Det er få mennesker som ikke liker stekte poteter. Alle velger ingrediensene til denne retten etter deres smak. Veldig aromatiske poteter vil vise seg hvis du steker dem med bacon og løk. Og grønne erter vil gjøre retten vakker.
Det er nødvendig
- Ingredienser for 2 personer:
- - 3 mellomstore poteter;
- - 1 løk
- - 75 gr. frosne grønne erter;
- - 100 gr. bacon;
- - oliven olje;
- - pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Potetene må vaskes, skrelles, skjæres i små terninger.
Steg 2
Smuldre løken, men bitene skal ikke være for små.
Trinn 3
Fjern skinnet fra baconet, skjær det i biter av samme størrelse som potetene.
Trinn 4
Hell olivenolje sjenerøst i pannen, varm den opp og stek potetene. Kok samtidig grønne erter i kokende vann i 5-7 minutter.
Trinn 5
I en annen stekepanne uten olje, stek bacon og løk til de er gyldenbrune.
Trinn 6
Tilsett poteter og grønne erter i løk og bacon, bland, server med kvist av grønnsaker.
Retten kan være pepper og salt om ønskelig, men husk at baconet allerede inneholder mye salt.
