Bakte poteter med kjøtt, tomater og ost er en deilig, tilfredsstillende og veldig appetittvekkende rett. Du kan glede deg over denne retten ikke bare husstanden din, men også gjester ved festbordet.
Det er nødvendig
- - 1 kg ferske poteter;
- - 0,5 kg biff
- - 4 ting. løk;
- - 150 g hard ost;
- - 4 friske tomater;
- - 2 ss majones;
- - 3 ss rømme med middels fett;
- - salt;
- - malt svart pepper;
- - 1 ss vegetabilsk olje;
- - persille (valgfritt).
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered alle ingrediensene du trenger til denne retten. Vask kjøttet, skjær det i små biter. Før biffen gjennom kjøttkvern, salt og pepper kjøttdeigen.
Steg 2
Vask og skrell potetene. Skjær den i skiver som er ca 1 cm tykke. Skrell løken og vask tomatene. Skjær løk og tomater i ringer. Hvis tomatene er store, skjærer du dem i halve ringer. Bland majones med rømme i en kopp. Riv osten på et grovt rivjern.
Trinn 3
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje, legg de tilberedte ingrediensene lagvis i følgende rekkefølge: poteter, en blanding av majones med rømme, kjøttdeig, løk, tomater, majones-rømme, ost. Salt et lag med poteter og et lag med tomater.
Trinn 4
Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til to hundre grader i tretti til førti minutter.
Trinn 5
Bakte poteter med kjøtt, tomater og ost er klare. Server varmt, pynt med persille om ønskelig.
