Eggretter er deilige og sunne. Egg er en naturlig kilde til protein. Vitaminer E og D inkludert i sammensetningen styrker det kardiovaskulære systemet, har en positiv effekt på beinvev og har en antitumoreffekt. I tillegg er egg en kraftig energimat med lavt kaloriinnhold.
Det er nødvendig
- For dampede eggerøre med pølser:
- - 2 egg;
- - 2 pølser
- - 1 ss. l. smør;
- - krydder etter smak;
- - ¼ h. L. salt.
- For paprikaomeletten:
- - 3 egg;
- - 1 glass melk;
- - ½ paprika;
- - en fjær med grønne løk;
- - salt.
- For skinke- og ost omelett:
- - 2 egg;
- - 50 g skinke
- - 50 g ost;
- - ½ glass melk;
- - 1 ss. l. mel;
- - 1 ss. l. vegetabilsk olje;
- - 1 ss. l. finhakkede greener;
- - krydder etter smak;
- - 1/3 ts salt.
- For rosa laks i omelett:
- - 1 kg rosa laksefilet;
- - 3 egg;
- - 3 ss. l. soyasaus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Damp eggerøre med pølser
Smør pannen med smør. Bryt deretter eggene i den. Salt. Legg formen i en dampbåt eller i en beholder med ferdigfylt vann (den skal nå omtrent 2/3 av formen). Fjern cellofanpakningen fra pølsene, kutt langsgående og legg pølsene i dampbåten. Hvis du bare lager mat i en dampbåt (ingen ekstra beholder), hell 2 kopper vann i multikoker-bollen. Lukk lokket på multikookeren. Sett programmet "Dampkok" på panelet og tidtakeren - 10-15 minutter. Trykk deretter på "Start" -knappen.
Steg 2
Paprika omelett
Bryt eggene i en bolle, dekk med melk og salt. Visp alt med en gaffel, visp eller mikser. Vask paprika, kutt i to, fjern stilken med frø. Legg halvparten av pepper på et skjærebrett, kutt ned og skjær i tynne strimler. Hakk den vasket grønne løken. Hell eggene som er slått med melk i en avtakbar bolle med flere kokere, tilsett tilberedt paprika og grønn løk. Bland alt godt. Sett deretter Baking-programmet på panelet og sett tiden til 40 minutter.
Trinn 3
Omelett med skinke og ost
Terning skinke. Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og tilsett skinke. Sett bakemodus på kontrollpanelet, still inn timeren i 10 minutter og trykk på "Start" -knappen. Pisk egg i en bolle, tilsett hvetemel og hell i melk, salt, pepper og tilsett eventuelle krydder etter smak (paprika, humle-suneli, provencalske urter). Pisk alle ingrediensene grundig til de er glatte. Hell eggene, slått med mel og melk i bollen med stekt skinke etter 10 minutter. Lukk lokket godt. Still timeren på 25 minutter og kok omeletten i bakemodus. Riv osten på et grovt rivjern. Dryss den ferdige omeletten med revet ost og finhakket urter (persille, dill, basilikum) før servering.
Trinn 4
Rosa laks i en omelett
Skyll den rosa laksefilet, tørk med et tørkepapir eller serviett og skjær i små biter. Legg deretter den tilberedte fisken på bunnen av den avtakbare multikookerskålen. Visp eggene, tilsett så soyasaus og bland godt. Deretter fyller du biter av rosa laks med eggeblandingen. Lukk lokket på multikookeren. Sett bakeprogrammet på kontrollpanelet og sett tidtakeren til 30 minutter. Klikk på "Start" -knappen.
