Hvis du vil ha en matbit, bør du ikke skynde deg å lage smørbrød. Det er bedre å bruke litt mer tid på å lage mat, men gjør snacken sunn. Det ideelle alternativet i dette tilfellet vil være en grønnsakssalat, for eksempel "gresk". Ferske grønnsaker krydret med olivenolje er ikke bare velsmakende, men også sunne for kroppen.
Det er nødvendig
- Til salaten:
- - tomater 500 g
- - søt pepper 350 g
- - agurker 400 g
- - løk 150 g
- - Fetaost eller fetaost 200 g
- - pitted oliven 150 g
- For sausen:
- - olivenolje 5 ss. skjeer
- - sitronsaft 2 ss. skjeer
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk tomatene grovt.
Steg 2
Pepperfrø og kutt i strimler.
Trinn 3
Agurkene må kuttes på langs og deretter hakkes i tynne skiver.
Trinn 4
Hvis løken ikke er stor, kan den kuttes i halve ringer. Det er best å bruke rødløk til denne salaten.
Trinn 5
Skjær feta- eller fetaost i terninger (ca. 1,5x1,5 cm).
Trinn 6
Ha alle tilberedte grønnsaker i en salatskål.
Trinn 7
Forbered sausen: til dette må du kombinere sitronsaft og olje, og tilsett salt og pepper etter smak.
Trinn 8
Krydre salaten med den resulterende sausen og bland godt. Topp med ost og oliven. Det er ikke lenger verdt å røre, siden fetaost eller feta er veldig delikat i konsistensen. Klar lett salat kan serveres ved bordet.
