Gresk Pasta Med Fetaost Og Spinat

Gresk Pasta Med Fetaost Og Spinat
Gresk Pasta Med Fetaost Og Spinat

Innholdsfortegnelse:

Bryndza gir denne retten en unik middelhavssjarm, mens noter av chili og hvitløk tilfører krydder.

Gresk pasta med fetaost og spinat
Gresk pasta med fetaost og spinat

Det er nødvendig

  • - 350 g skallformet pasta;
  • - en halv løk;
  • - 1 fedd hvitløk;
  • - 0,5 chiliputer
  • - 2 ss vegetabilsk olje;
  • - 430 g frossen spinat;
  • - 1 bord. en skje sitronsaft;
  • - 170 g fetaost;
  • - 2 basilikumkvist;
  • - salt, sort pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok skallpastaen i rikelig med vann.

Steg 2

Skrell og hakk hvitløk og løk så lite som mulig. Skrell og hakk chilipeppene.

Trinn 3

Varm olivenoljen i en gryte og surr hvitløk og løk i den i ca 5 minutter, tilsett deretter frossen spinat, fjern pannen fra varmen og dekk til. Når spinaten bremser, klemmer du den lett.

Trinn 4

Tøm pastaen og tilsett i spinat med chili. Krydre med 1 ss sitronsaft, salt og pepper.

Trinn 5

Skjær osten i store terninger, tilsett pastaen og varm på ovnen i 3 minutter. Dryss hakket basilikum over retten før servering.

Anbefalt: