Kombinasjonen av aubergine med ost og tomater gir opphav til en uvanlig, men veldig behagelig smak. En slik rett kan dekorere både hverdags- og festbord som en varm matbit.
Hvordan lage aubergine med tomater og ost i ovnen
Ingredienser for å lage aubergine med ost og tomater:
- 3-4 små eggplanter;
- 200 gr hard ost;
- noen få mellomstore tomater;
- 3 fedd hvitløk;
- majones etter smak.
Kok aubergine i ovnen
Vask, tørk og skjær eggplanter i sirkler med en diameter på ca 7-8 mm. Smør dem rikelig med olje og legg på et bakepapir på pergament.
Skjær tomatene i tynne skiver og legg på toppen av eggplantene. Det er viktig at tomatkrusene ikke er større enn auberginekrus. Det er best å holde grønnsakene omtrent like store.
Riv hard ost, bland den i en bolle med hakket hvitløkspresse og tilstrekkelig mengde majones.
På toppen av hver servering av snacksen, legg en liten skje ostemasse og glatt med et tynt lag. Nyttig hint: Hvis ønskelig, kan du legge til tørkede provençalske urter eller basilikum til ost og majones.
Sett fatet i ovnen, oppvarmet til ca 180-190 grader. Stek eggplantene til de er møre (ca. 20-30 minutter).
En ferdig varm forrett av aubergine med ost og tomater kan pyntes med friske basilikumblader eller andre urter. Det er best å servere forretten varm, eller varme den opp før servering.
Uvanlig smak, utsøkt aroma, sprø skorpe, fantastisk saftighet - ovnsbakt kylling med tomater og ost er rett og slett umulig å beskrive med ord. Du må prøve det! Det er nødvendig Kyllingfilet - 1 kg; Hard ost - 150 gram; Mellomstore tomater - 4 stk
Elsker du italiensk mat? Prøv deretter denne ganske enkle retten som kombinerer klassiske italienske ingredienser perfekt. I denne oppskriften kan du bruke hvilket som helst kjøtt du vil ha (lam, kalvekjøtt, kylling, kalkun), eller bruke en kombinasjon av flere typer, for eksempel lam + kalkun eller kalvekjøtt + kylling
Svinekjøtt er et kjøtt som er ideelt for steking. Det er rett og slett umulig å ødelegge det, retten blir uansett myk og velsmakende. For å gi det mer saftighet og gi ekstra smaksmessige nyanser, bake svinekjøtt med ost og tomater, kompletter dette settet med krydder og urter
Kyllingbryst er en standard ingrediens ikke bare blant fans av riktig ernæring, men også i kostholdet til en vanlig person. Det er en oppfatning at det er ganske vanskelig å tilberede det slik at det ikke er tørt og smakløst. Imidlertid er det en enkel oppskrift for å lage kyllingbryst, slik at denne retten blir en ekte dekorasjon på bordet ditt
Det er mange alternativer for å lage svinekjøtt i ovnen. Og alt fordi svinekjøtt er bakt veldig bra og viser seg å være mørt og aromatisk. En av alternativene for å lage svinekjøtt i ovnen er svinekjøttboller bakt med tomater og ost. En slik rett tilberedes veldig raskt
